中國急需食品安全國際化人才
日前,藝康集團與美國國家餐飲協(xié)會(NRA)簽署獨家合作協(xié)議,成為SERVSAFE食品安全項目唯一全球合作伙伴,為中國食品安全行業(yè)培養(yǎng)更多國際化“防衛(wèi)尖兵”。
近年來,中國的食品業(yè)一直處于快速增長的狀態(tài)。僅2009年1至4月,全國食品工業(yè)增加值便達到14.2%,高于全國工業(yè)增加值8.7個百分點。
與此同時,食品安全行業(yè)也隨之高速發(fā)展,食品安全人才培養(yǎng)顯得尤為迫切。
SERVSAFE食品安全項目是目前國際食品安全行業(yè)最為領(lǐng)先的人才培養(yǎng)及管理項目,由美國國家餐飲協(xié)會管理。中國將是藝康優(yōu)先推行這個項目的國家之一,預(yù)計將在2010年的第一季度實現(xiàn)。
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