縱觀(guān)制鞋企業(yè)如何運(yùn)作輕資產(chǎn)新模式
【-行業(yè)新聞】2012年初發(fā)生的蒙牛“黃曲霉素超標(biāo)事件”,將中國(guó)乳業(yè)安全問(wèn)題再次推上風(fēng)口浪尖,盡管事后查明屬于蒙牛下屬個(gè)別奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)飼料發(fā)霉和變質(zhì),奶牛在食用這些飼料后使原奶中的黃曲霉素M1超標(biāo),產(chǎn)品沒(méi)有流入市場(chǎng),但還是凸顯了乳業(yè)多年來(lái)沒(méi)有解決的質(zhì)量和安全管理問(wèn)題。對(duì)于乳業(yè)頻現(xiàn)問(wèn)題,零點(diǎn)研究咨詢(xún)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁岳的觀(guān)點(diǎn)一針見(jiàn)血:?jiǎn)栴}的根源在于奶源與質(zhì)量控制,某些乳品企業(yè)的規(guī)模是靠拼湊起來(lái)的,并不是現(xiàn)代行業(yè)意義上的大型企業(yè)。
不是誰(shuí)都可以輕資產(chǎn)
對(duì)于來(lái)說(shuō),是否選擇輕資產(chǎn)模式,與企業(yè)初創(chuàng)階段,創(chuàng)始人掌控的資源和戰(zhàn)略選擇有很大關(guān)系。
在體育用品行業(yè),有兩類(lèi)商業(yè)模式,即輕資產(chǎn)模式和垂直整合模式,前者的典型代表企業(yè)就是李寧[9.18 -0.54%]和耐克,而后者的典型代表則是安踏等一批晉江的制鞋企業(yè)。關(guān)鍵之道體育咨詢(xún)公司CEO張慶覺(jué)得從中立的角度看,無(wú)論是輕資產(chǎn)還是垂直整合,就商業(yè)模式本身而言,沒(méi)有好壞和對(duì)錯(cuò),對(duì)于企業(yè)而言,選擇哪種模式,與企業(yè)初創(chuàng)階段,創(chuàng)始人掌控的資源和戰(zhàn)略選擇有很大關(guān)系。
當(dāng)年李寧進(jìn)入體育用品行業(yè),最大的優(yōu)勢(shì)就是“李寧”這個(gè)名字,李寧當(dāng)時(shí)也受到健力寶[2.89 0.00%]的指引,把經(jīng)營(yíng)的重心放在品牌和營(yíng)銷(xiāo)上,而基本沒(méi)有涉足上游的加工制造環(huán)節(jié);而安踏的起步則是根植于晉江,是從制造業(yè)的鏈條最低端進(jìn)入的,從代工到模仿到做自有品牌,帶有典型的草根色彩。
輕資產(chǎn)之痛
制定嚴(yán)格合理的管理標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行就不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
一向穩(wěn)健的集團(tuán),最近因?yàn)椴脝T事件被多方關(guān)注。經(jīng)歷了品牌重塑陣痛之后的李寧集團(tuán),無(wú)論營(yíng)收還是利潤(rùn)都被安踏集團(tuán)甩在身后,而2011年又遭遇純利可能下跌50%的尷尬局面。
作為輕資產(chǎn)公司,李寧和耐克相比,單品的加價(jià)率更低,產(chǎn)品的溢價(jià)能力低,于是給供貨商的利潤(rùn)空間就小,這就要求本土企業(yè)在成本控制上要做得更好。然而,李寧在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)沒(méi)有優(yōu)勢(shì),無(wú)法控制因?yàn)樵牧蠞q價(jià),提前備貨等環(huán)節(jié)的成本控制;相比之下,晉江的安踏由于掌控制造環(huán)節(jié),不但在這一環(huán)節(jié)可以更好地控制成本,還比李寧這樣的輕公司多了一個(gè)利潤(rùn)來(lái)源。
例如,一雙鞋的制造成本是40元,出廠(chǎng)價(jià)大約為60元,到經(jīng)銷(xiāo)商那里加價(jià)到100元,再到零售為150元,安踏無(wú)論在出廠(chǎng)價(jià)、經(jīng)銷(xiāo)商、零售等多個(gè)環(huán)節(jié)都可以產(chǎn)生利潤(rùn);此外,對(duì)于棉花、石油原料的采購(gòu),作為生產(chǎn)企業(yè),如果提前下單,就可以提早備貨,可以有效地降低采購(gòu)成本,像李寧這樣的企業(yè)就很難讓制造商提前備貨,出廠(chǎng)價(jià)就高于安踏。這些因素都是多年來(lái)安踏的利潤(rùn)率一直高于李寧的原因。
比成本控制更讓輕資產(chǎn)企業(yè)痛苦的則是質(zhì)量和安全控制。當(dāng)年紅極一時(shí)的輕資產(chǎn)公司PPG,砸下數(shù)億元推廣品牌廣告,但由于疏于管理,對(duì)制造環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制沒(méi)有做到位,產(chǎn)品出現(xiàn)了很多質(zhì)量問(wèn)題,投訴不斷,終于讓這個(gè)迅速崛起的輕資產(chǎn)公司又迅速地倒閉;早期得益于輕資產(chǎn)模式的乳業(yè)企業(yè),由于無(wú)法自己掌控奶源,導(dǎo)致大量加水、加三聚氰胺的牛奶進(jìn)入到加工制造環(huán)節(jié),為忽視前期質(zhì)量安全的投入付出了沉重的代價(jià)。
專(zhuān)家認(rèn)為,輕公司之痛本質(zhì)不在輕資產(chǎn),而在于管理標(biāo)準(zhǔn)缺失,制定嚴(yán)格合理的管理標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行就不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。乳業(yè)行業(yè)之所以頻出質(zhì)量問(wèn)題,在于這個(gè)行業(yè)整體性的不重視質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),例如新出臺(tái)的乳業(yè)新國(guó)標(biāo)的很多指標(biāo)竟然比老國(guó)標(biāo)還低,很多乳業(yè)大企業(yè)不是想著如何提升自己的管理標(biāo)準(zhǔn),而是大家聯(lián)合起來(lái),努力降低行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這樣的行業(yè)能不出問(wèn)題嗎?(中-最專(zhuān)業(yè)最權(quán)威的鞋業(yè)資訊中心)
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