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觀察:無印良品從“雜貨鋪”變?yōu)椤熬返辍?/h1>
2015-04-21 14:02:18 來源:中國鞋網(wǎng)/財經(jīng)天下周刊 中國鞋網(wǎng) http://wvsf.cn/

  【中國鞋網(wǎng)-品牌觀察】當(dāng)小米手機(jī)都無印良品化了,小資們是否會哭暈在衛(wèi)生間?4月初,小米公司創(chuàng)立五周年,在“米粉節(jié)”刷新了“單一網(wǎng)上平臺24小時銷售手機(jī)最多”的吉尼斯世界紀(jì)錄:售出211萬臺手機(jī),總金額20.8億元。小米的“未來智能家庭”布局開始顯現(xiàn),在手機(jī)、電視等之后又推出插線板、體重秤、自拍桿、空氣凈化器等智能設(shè)備。

無印良品門店

  鼓吹“互聯(lián)網(wǎng)+的風(fēng)口”、七字箴言“專注極致口碑快”的小米董事長雷軍,暴露了內(nèi)心的一個隱秘愿望:小米要做智能硬件領(lǐng)域的無印或宜家。他推崇同仁堂的貨真價實(shí)、海底撈的口碑、Costco的高效低毛利,其實(shí)更羨慕無印良品的禪意生活哲學(xué)、宜家的豐富產(chǎn)品線以及他們成功的全球開店模式。

  無印良品(下稱無印)的粉絲們有福了,那些想向無印學(xué)習(xí)的公司也注意了——無印新的海外規(guī)劃是:“在海外建的店鋪將比日本多3倍。”今年3月底,日本株式會社良品計畫(MUJI)第三任社長松井忠三(現(xiàn)任會長)在2015中國服裝論壇上說。目前,無印在日本國內(nèi)的店鋪數(shù)量超過了400家,在海外市場的店鋪約為300家。

  這其中,進(jìn)入中國大陸市場已10年的無印,自2005年7月在上海的南京西路開出第一家門店之后,10年來共開出128家門店,共覆蓋38個城市(截至2014年底數(shù)據(jù)),讓中國成為無印全球店鋪數(shù)量最多的海外市場,還為其全球總銷售額貢獻(xiàn)了10%的比例。

  無印良品海外事業(yè)本部長、中國區(qū)董事長松崎曉每年有200多天都在海外出差,忙于選址、巡店。

  “從2015年開始,我們會加快在中國的開店速度,每年開新店30至35家。已經(jīng)有一兩家店鋪的城市我們會追加一兩家店,對還沒有店的城市,我們會加五家店!睙o印良品海外事業(yè)本部長、中國區(qū)董事長松崎曉對記者說。

  無印對中國市場充滿信心的原因顯而易見,它擁有超乎想象的“粉絲”基礎(chǔ)。從商業(yè)精英到文藝青年,從海歸、設(shè)計師到中產(chǎn)階級,數(shù)量龐大的追隨者到處可見。而且,他們不一定就生活在那38個城市里,甚至不一定真正購買過一件無印的商品——服裝、文具、化妝品、家居用品……無印已有超過7000種產(chǎn)品,“無印范兒”的設(shè)計理念,被MUJI藝術(shù)總監(jiān)原研哉概括為“空”(Emptiness)。

  原研哉在2015中國服裝論壇上說,無印把人們?nèi)粘I町?dāng)中的素材以新的設(shè)計語言展現(xiàn)出來,“可視化喚醒”(Visualize and awaken)。“產(chǎn)品就像樹上結(jié)的果實(shí),大家一般會關(guān)注果實(shí),但是,產(chǎn)品的能量并不都集中在果實(shí),也在土壤……土壤的品質(zhì)等于欲望的品質(zhì),欲望就關(guān)系到對普通消費(fèi)者的教育!

  “我是無印的粉絲,我家很多它的收納產(chǎn)品。”光速安振中國創(chuàng)業(yè)投資的合伙人宓群說。

  “我很喜歡無印的一些產(chǎn)品,比如有一款奶鍋,日本的工藝水平很高,細(xì)節(jié)處會讓你覺得很好用!钡窨虝r光咖啡館創(chuàng)始人莊崧冽說。

  一個無印粉絲在微信朋友圈哭訴:“我弄丟了我的無印良品藥盒!”那個藥盒內(nèi)部有六個小空間,適合放置一天三次的藥量,帶在身上就不會忘記服藥。她心疼的原因還有,“因?yàn)槭荕UJI的啊!

  藥不能停,無印發(fā)燒癥仍然在蔓延。樸素成了中高端消費(fèi),慢生活卻在狂熱擴(kuò)張,像很多國外知名品牌到了中國市場就會變樣一樣,無印這家“生活形態(tài)提案店(Life Style Store)”面臨五大“失控”:性冷淡風(fēng)格卻讓人興奮;極簡主義卻不便宜;聲稱“斷舍離”卻想擁有更多;沒有標(biāo)簽卻成了最大的標(biāo)簽;小眾個性卻主流泛濫。MUJI就像一面鏡子,照出了品質(zhì)消費(fèi)在中國的錯位。

  無法被質(zhì)疑的生活方式

  “性冷淡品牌”看似開玩笑,卻形象描述了以無印為代表的一種產(chǎn)品風(fēng)格。他們主要特征包括:顏色黑、白、灰,材質(zhì)棉、麻、羊毛,設(shè)計簡潔、淡化品牌、高冷文藝,禁欲主義,忽略身體線條,與環(huán)境低調(diào)相容……

  日本知名服裝設(shè)計師山本耀司與無印合作時,要求“衣服的用色和設(shè)計必須符合無印良品的理念,同時與禁欲主義相結(jié)合”。無印幾代設(shè)計師表達(dá)過相應(yīng)的理念:“喝果汁很快就會煩,喝水永遠(yuǎn)都不夠!薄帮柺宠F板燒與鵝肝后,忽而覺得,啊,茶泡飯真好吃,這就是無印良品的感覺。”無印追求的不是“這個最好”,而是“這樣就好”,它蘊(yùn)含了節(jié)制、理性、讓步……“物品的最高境界,是人們須臾不能離開,卻感覺不到其存在,即‘隱身’、‘貼切’、‘知心’!

  就是這樣的見素抱樸,無印卻激起了消費(fèi)者的癡迷和狂熱。

  數(shù)年前,日本流通新聞社針對日本29歲至32歲的群體,做了一次品牌的消費(fèi)者喜愛度調(diào)查。結(jié)果顯示,無印良品因?yàn)榻o消費(fèi)者提供購物的安心感、商品的流行感及合理的價格等特性,成為品牌好感度的第一名,高達(dá)51.1%。無印在1990年代撤離香港時,還引發(fā)了港人的瘋狂搶購囤貨。

  山本耀司《做衣服》一書有少見的公開質(zhì)疑!坝行┤苏J(rèn)為穿著設(shè)計師服裝,看起來自我表現(xiàn)欲太強(qiáng),很蠢。他們又不太介意品牌,于是就衍生出一種不要牌子、只要品質(zhì)的消費(fèi)需求……起初我覺得這點(diǎn)子很了不起,是個聰明的牌子。但是后來接觸了之后,覺得跟其他的品牌也差不多!

  與歐美的精品品牌不同,無印很少通過廣告投放進(jìn)行大規(guī)模的品牌推廣。2006年,為了盡快推廣改革之后的新品牌形象,無印第一次在電視和雜志上推出廣告,這一年的宣傳促銷費(fèi)用達(dá)28億日元。但此舉在無印內(nèi)部引起極大爭議,它可能不符合無印一貫的理念。

  “在進(jìn)入中國的過程中,無印良品采用的是從上往下的品牌滲透方式,中國的年輕設(shè)計師大都對深澤直人、原研哉等人抱有崇拜和仰慕的心理!豹(dú)立家居設(shè)計師葉清波說。從工業(yè)設(shè)計在中國興起的時候,設(shè)計學(xué)校的很多教材都是來自日本的翻譯版,一代設(shè)計學(xué)生因而深受日本文化的影響,無印尤其是典型案例。通過舉辦設(shè)計大賽、展覽、講座等方式,無印一直與關(guān)注、愛好設(shè)計的人保持頻密地交流,這批人則成為該品牌的最佳用戶和傳播圈子。

  2014年上半年,無印在中國舉辦第四屆MUJI Award(無印良品設(shè)計獎),第一次將這個活動辦到海外,之前三屆都在日本。無印良品中國區(qū)總經(jīng)理王文欣對記者說,舉辦這次設(shè)計大賽的目的就是向華人長久以來的生活文化致敬,以及激勵優(yōu)秀的華人設(shè)計師。獲得金獎的作品有兩件,其中一件叫“收納的書”,出自香港一位年輕的設(shè)計師葉智泉之手。他本人是無印的忠實(shí)擁躉,在設(shè)計專業(yè)畢業(yè)后曾試圖進(jìn)入無印良品香港公司工作,但未遂。

  經(jīng)常有人在網(wǎng)上抱怨:“為什么無印良品還沒開到我所在的城市?”無印在日本東京的第一家獨(dú)立街邊店、1983年開業(yè)的青山店(內(nèi)部稱為“一號店”),早成為觀光景點(diǎn)了,是全球粉絲去日本的“朝拜圣地”。

  無印對中國的企業(yè)界也產(chǎn)生了很大影響。小米和一加手機(jī)都曾公開表達(dá)過要做“消費(fèi)電子里的無印良品”。小米公司聯(lián)合創(chuàng)始人、副總裁黎萬強(qiáng)就是一個著名的“無印粉”,他喜歡在周末去無印的店鋪打發(fā)時間,認(rèn)為無印倡導(dǎo)的“合理的便宜”,即有品質(zhì)、價格合理,將是小米未來的方向。

  聽到這些故事,王文欣并不覺得意外,她自己也是其中一員。大概20年前,還在讀大學(xué)的王文欣第一次出國,去日本就認(rèn)識了無印,那時候她的家鄉(xiāng)中國臺灣還沒有這個品牌,“當(dāng)我進(jìn)入店鋪,很自然而然地就喜歡上了這個品牌,機(jī)緣巧合,我后來成了無印良品在中國的經(jīng)營者。”

  通過走訪全國各地的門店和企業(yè)理念巡講,王文欣了解到,中國區(qū)大概有90%的員工都是因?yàn)橄认矚g上無印才決定加入這家公司的。在北京市場負(fù)責(zé)門店陳列工作的Harry(化名)是少數(shù)到公司工作后才慢慢喜歡上無印的人之一,“每個來面試的人都會說喜歡MUJI,可是要真的了解MUJI,需要花費(fèi)很長時間去理解它的理念!爆F(xiàn)在無印對于他,是一種“安心的生活方式”。

  中國市場不是特例。無印的國際化始于1991年,早于中國大陸,它已先后進(jìn)入歐洲、香港、臺灣等市場,后來又登陸北美和澳洲,目前在全球25個國家和地區(qū)開設(shè)了門店,無一例外受到追捧。“我們看到,不管是白種人還是黃種人,都能夠接受這樣一個來自日本的生活和商品的開發(fā)邏輯!蓖跷男勒f。

  為了更深入“回到生活的本原”,無印2003年發(fā)起“發(fā)現(xiàn)無印”(Found MUJI)項(xiàng)目,在全球范圍內(nèi)搜集需要長時間完善的“生活必需品”,融入無印的理念進(jìn)行商品的再開發(fā)。王文欣說,“在工業(yè)化時代,很多老的手工藝會被遺忘,‘發(fā)現(xiàn)無印’就是希望挖掘先人的智慧。我們的設(shè)計師到世界各地走訪,在中國走訪了三次,次數(shù)是最多的,到了北京、杭州、紹興、景德鎮(zhèn)等地方。”

  2014年9月,最近一期Found MUJI展覽在上海舉辦,一些上輩人使用過、已經(jīng)逐漸消失的物件,被很漂亮的方式展現(xiàn)出來。深澤直人演講后,一個年輕人感嘆,為什么這樣的事情中國人自己不能做,而是由一個日本企業(yè)來做?

  當(dāng)逼格導(dǎo)致虛榮、理念成為盾牌,似乎很難去對抗和質(zhì)疑,否則就會被視為“木有品位”。關(guān)于無印的各種討論中,知乎上“如何把一條長凳賣到1000塊錢”這個問題引發(fā)了最多關(guān)注。很多人對這種“自家后院”不起眼的長條木凳被無印包裝后身價倍增進(jìn)行了嘲弄。

  在MUJI位于成都的世界旗艦店,王文欣特別介紹了一套實(shí)木桌椅家具。長約1.5米、寬約1米的橡木餐桌是無印Real Furniture系列的經(jīng)典產(chǎn)品,整張桌子表面只涂了一層透明的桐油,以外無其他雕飾,原木上的紋理清晰可見。“這張桌子的售價雖然比較高,但是它的理念是‘可以傳世’的家具。我在臺北的家里也有一張這樣的桌子,已經(jīng)十多年了。經(jīng)年累月,你會發(fā)現(xiàn)這張桌子越來越漂亮,因?yàn)橛袝r間的魅力……”

  樸素不會在奢華面前感到自卑

  對比當(dāng)前中國的平均收入水平,無印產(chǎn)品整體價位偏高,尤其是對于年輕消費(fèi)群體來說。在無印中國官網(wǎng)的“生活良品研究所”欄目,經(jīng)常有顧客提意見“希望價格能更便宜”。

  雖然國外品牌到中國后價格往往比較昂貴,因?yàn)槌顺杀,還有關(guān)稅、營銷、物流等費(fèi)用,但價格確實(shí)困擾無印在中國的生意。比如,無印在中國銷售占比最大的是服裝,和其他所有市場相比,中國的服裝銷售比例是最高的,超過了整體銷售額的50%。松崎曉認(rèn)為,“人們在改善自身生活狀況的時候,總是自外而內(nèi)的,衣服穿得體面了,有了余地才會開始注重生活中的其他細(xì)節(jié)處!憋@然,花上千元去買一件當(dāng)季可穿的羊毛大衣要比買一件用于改善家居品位的室內(nèi)陳設(shè)更容易“下手”。又如,剛開始接觸到無印的人,大多會對幾十元一件的便箋本和圓珠筆產(chǎn)生退卻的心理。另外,無印的大型實(shí)木家具因?yàn)槭蹆r往往到幾萬,在中國市場也銷售無幾。

  “不只是中國內(nèi)地市場,無印在美國、歐洲和香港的價格都比日本高!彼善闀詫τ浾哒f,因?yàn)閲椴煌,成本也不一樣,短時間內(nèi)要跟日本同一水平還比較困難,“我現(xiàn)在想做的一件事就是把海外各國的價格比例調(diào)整一致。從戰(zhàn)略商品開始,比如說在日本賣100塊錢的東西,在海外統(tǒng)一賣110塊。這樣來達(dá)到我們整體的價格優(yōu)勢。”

  從2014年10月份起,無印在中國展開第一次“新定價”活動,針對生活雜貨這一類別,選擇顧客會重復(fù)購買的一些商品,比如餐具、舒適沙發(fā)、清潔掃除類商品,通過大量采購、更換產(chǎn)地等方式縮減成本,進(jìn)行了15%至20%的降價。今年第一季度又針對服裝類別做第二輪“新定價”!斑@只是一個開始,我們會針對所有產(chǎn)品去檢視看是否有降價的空間,最終希望做到跟日本一樣,是親民的價格,”王文欣說,“我們不希望顧客半年才來一次!

  價格只是無印與中國市場之間障礙的表象,中國消費(fèi)者對這個品牌抱有復(fù)雜的情緒。MUJI原本是“反體制”、“反潮流”的抗拒姿態(tài),在日本經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和歷經(jīng)起落后,滿足了人們對日常、自然、低調(diào)、省略一切過剩裝飾的消費(fèi)需求。它不崇拜品牌,直抵生活本質(zhì)……但無印在中國糾結(jié)走樣,走向了反面。

  當(dāng)日本本土市場已趨飽和,龐大的中國市場成為無印的重心。2013年底,無印中國第100家店開業(yè),第四任社長金井政明特地前來剪彩。他做了一個類比:“中國的人口相當(dāng)于日本的10倍,現(xiàn)在中國有100家店,其實(shí)只相當(dāng)于日本的10家店!卑凑諢o印在日本有400家店,將1000家門店作為中國區(qū)的中長期計劃,似乎合情合理。金井政明期望今后無印良品在海外市場的銷售可以占到總銷售的70%,其中中國要占60%。

  以極其盛大的方式,無印宣示了即將在中國的爆發(fā)式發(fā)展。2014年12月12日,無印在成都新開了一間面積3141平方米、上下四層的旗艦店。如果換算成零售業(yè)術(shù)語,約等于1000坪,量級差不多等同于無印在日本黃金時期最大店的面積。這里不僅僅是售賣商品的地方,還是無印理念和審美的集中展示。

  它位于成都的核心地帶——春熙路商圈,所在物業(yè)遠(yuǎn)洋太古里是商業(yè)新坐標(biāo)之一。與北京三里屯太古里不同,成都太古里整個街區(qū)圍繞著有1600年歷史的大慈寺,透明玻璃墻體上覆蓋黑瓦,有現(xiàn)代與歷史、鬧市與靜謐的糅合之美。金井政明說,成都的西部門戶地位、大慈寺的內(nèi)斂氣質(zhì)、臨街入口處的店鋪位置以及成都市民享受生活的態(tài)度,這些綜合因素讓無印選擇將世界旗艦店落戶于此。

  在偌大的空間里,無印陳列了超過5000種商品,幾乎匯集了該品牌想要向中國消費(fèi)者展示的所有元素,包括首次進(jìn)入中國市場的MUJI Cafe和IDEE,后者是無印2006年收購的日本家居品牌。一些單品,比如自行車、空氣凈化器的中國首秀也選在這里。在一層最明顯位置,有香薰燈、硬殼拉桿箱和美容護(hù)膚品等在中國市場最受歡迎的商品。當(dāng)然,還有為凸顯獨(dú)特性的旗艦店限定產(chǎn)品。

  與無印良品的基礎(chǔ)門店不同,這家旗艦店的裝修煞費(fèi)苦心,由日本室內(nèi)設(shè)計師杉本貴志親自操刀。每一層都有不同的裝置藝術(shù)品,或散落或懸掛或鋪陳,華麗而精美,同時將透明的大立方體劃分為不同主題的小單元。

  開業(yè)前,金井政明做最后一次檢視。他按照店鋪設(shè)計的動線,大步快速瀏覽完總共四層的購物空間,最后坐在MUJI Cafe的用餐區(qū)沙發(fā)上,做了讓人頗感意外的評價:“這個店鋪很漂亮,也許有點(diǎn)太漂亮了。在剛開業(yè)的情況下是很完美的,但是要真正出來味道和感覺,還需要我們員工在運(yùn)營中不斷進(jìn)行改進(jìn),讓它更接地氣。就像一碗拉面一樣,只有湯和面條的時候,是很漂亮的,但是還要放蔥、豬肉、蔬菜,才是一碗真正的拉面!

  他專門介紹了店鋪中央頂部的大件吊燈,這個看上去華麗、璀璨的裝飾物實(shí)際上是由一個個透明色的“湯婆子(熱水袋)”組成,意在漂亮的外觀之下,卻是最普通的生活用品!癕UJI最不喜歡奢華這兩個字,奢華的門店會讓人進(jìn)來感覺很緊張,我們希望做到的是,不要讓人感覺到任何壓力!

  2015年3月底,松井忠三表示,在開了多家海外店后,如何以更完整的方式傳遞MUJI的“世界觀”成了品牌內(nèi)部的共同考慮,這也是為什么在恰好的時機(jī)MUJI成都旗艦店誕生了。之后,他們還會相繼在上海和北京等更多城市開啟這樣的“世界觀形象店”。

  MUJI式悖論:聲稱“斷舍離”卻想擁有更多

  在無印成都旗艦店里,食品類商品一共有57種,陳列在3層、MUJI Cafe門口的區(qū)域。食品是一個種類繁復(fù)的大類別,2011年日本福島核電站事故后,無印向海外國家引進(jìn)食品類商品的時候遭遇重重困難,因此數(shù)量并不多。

  食品是無印最核心的四個部門之一,在無印建立之初,扮演了非常重要的角色,在很大程度上塑造了它的風(fēng)格和地位。

  1980年12月,無印作為日本大型超市西友的自創(chuàng)品牌問世。初期有兩款代表商品:“香菇片”和“鮭魚罐頭”。其香菇片袋裝,形狀不同、大小不一。這樣平常的東西,在當(dāng)時物質(zhì)高度繁榮的日本卻是一種創(chuàng)舉(超市賣的香菇片舍棄碎片,既貴,消費(fèi)者買了之后回家做飯還是要弄碎)。無印2000年版企業(yè)介紹寫道:“無印良品這一名字濃縮了公司的全部理念,即站在消費(fèi)者的立場上,重新審視創(chuàng)造商品的出發(fā)點(diǎn),以更低廉的價格提供高質(zhì)量的商品!

  藉此理念,無印推出了“因?yàn)楹侠恚员阋恕钡膹V告標(biāo)語,倡導(dǎo)大家“不依賴品牌和包裝來選擇商品,這不僅與熱情的生活方式相結(jié)合,也是一種重要的態(tài)度”。這一沖擊性的理念從那時起深入人心,讓越來越多的人回歸生活的本質(zhì),思考商品的實(shí)質(zhì)價值是什么。

  “鮭魚罐頭”是類似的故事。此前,廠商在生產(chǎn)鮭魚罐頭時只截取魚肚部分,舍棄魚頭和魚尾。無印的鮭魚罐頭則用一整條魚為原料,強(qiáng)調(diào)“無浪費(fèi)”,“利用最大化”。在無印上海辦公室的入口處,貼著一張著名的廣告海報,上面寫著“鮭魚的全身都是鮭魚”。王文欣說,“1980年代的日本是泡沫經(jīng)濟(jì)之前很富裕的時候,一般人不會想到節(jié)省和杜絕浪費(fèi),當(dāng)時無印的出現(xiàn)其實(shí)是一個異數(shù),提出完全不一樣的思考方式。”

  被尊為“無印良品之父”的平面設(shè)計師田中一光說過:“樸素不會在奢華面前感到自卑,因?yàn)闃闼厮[含的知性和感性,有它自豪的世界。如果我們能夠理解這樣的價值觀,向外傳播的話,我們就可以用更少的資源,去過更具有美的意識的富裕生活!

  王文欣覺得,這句話完美詮釋了無印的理念,“我很認(rèn)同MUJI最基本的對待生活和開發(fā)商品的理念,我也認(rèn)為再怎么樣都不要放棄美這件事。懂的人會知道,樸素里面其實(shí)是有一個美的世界的!

  2012年,全世界日雜類產(chǎn)品銷量都大幅下滑,無印全球凈銷售額高速增至1877億日元(約合119.2億元人民幣),運(yùn)營利潤增至184億日元(約合11.6億元人民幣)。原研哉曾說,“通過盡可能簡單的設(shè)計,創(chuàng)造出適用于各種生活環(huán)境及任何人群的東西,讓18歲的單身青年和60多歲的老夫婦都覺得‘這個很好’,這就是無印良品的質(zhì)量!

  但節(jié)約、謙恭的無印,遇到了“需求更多”的中國消費(fèi)者。他們流連于無印的店鋪,嘆息著一次次買走不同的商品,然后陷入MUJI的世界:睡無印的床,蓋無印的被子,被無印的鬧鐘叫醒,穿無印的衣服,用無印的牙刷、潔面乳、化妝水,吃無印的咖喱,種無印的植物,騎無印的自行車……

  無印成都旗艦店的轉(zhuǎn)角突出位置,擺著以49元3雙促銷的“舒適直角襪”。這款產(chǎn)品在2008年被開發(fā)出來,此后一直讓無印引以為豪,銷售量達(dá)到驚人的數(shù)千萬雙,在2012年無印的直角襪已占到日本襪子市場份額的0.9%。

  這里也有無印著名的“廣島椅”,由深澤直人設(shè)計。這款木椅因產(chǎn)地在日本廣島而得名,如今已是家喻戶曉的日用器物?此坪唵蔚耐庑危洫(dú)特之處在于“木椅坐久了通常會讓人感到不舒服,但廣島椅在靠背等弧度的設(shè)計使舒適度很高,坐久了也不會累”,王文欣說。

  無印的很多商品價格有高有低,但有一個共通點(diǎn):通過功能和設(shè)計上的改變,它看似普通,卻足夠獨(dú)特,恰好滿足顧客的需求。“我們希望讓消費(fèi)者覺得,有這一件就足夠了!苯鹁髡f。

  這幾年國內(nèi)流行“斷舍離”理念,“在物質(zhì)過剩、強(qiáng)調(diào)個性的年代,我們更需要尊重用戶,別讓產(chǎn)品過多干預(yù)用戶的生活”。斷=斷絕不需要的東西,舍=舍棄多余的廢物,離=脫離對物品的執(zhí)著。這似乎成了無印最好的營銷手段。金井政明說,“世界上存在很多商品,并非為了更方便地使用,而是為了賣得更好、更流行。追求商品本質(zhì)的做法使MUJI不會在來去匆匆中過時!

  與之前的日本消費(fèi)狀態(tài)不完全一樣,“但是我認(rèn)為有些事情是共通的”,王文欣說,中國經(jīng)濟(jì)增長雖然有所放緩,但仍然很高速,在消費(fèi)行為上,一些有能力的人消費(fèi)是外顯式的,購買名牌的衣服、包、車……“但是我們觀察到,無印的顧客在生活水平到了一定程度后,會思考自己到底要什么樣的生活,重新回歸到原點(diǎn),這樣的顧客在快速成長,這就是我們在中國的機(jī)會。”

  在無印看來,一個人如果愿意投資自己的生活,說明他對消費(fèi)有了一定認(rèn)知,比如買一張很好的床,買有機(jī)棉的床單和被套,這樣的消費(fèi)不是外顯式的。跟當(dāng)年的日本一樣,無印在中國市場仍然需要繼續(xù)與顧客溝通“這樣就好”的理念,但另一方面,顧客自身也在改變,雙方合力造就了無印在中國的現(xiàn)象。

  No Logo是另一種Logo

  無印良品四字在日文中的意思是“沒有品牌的好產(chǎn)品”,不以品牌和名人效應(yīng)來推動企業(yè)的發(fā)展可以說是它的立身之本。但它顯然成了另外一種著名品牌。

  “以一個品牌來推動一種消費(fèi)文化的大范圍盛行,無印良品算是獨(dú)有的現(xiàn)象!鼻f崧冽說。用無印的商品將自己全副武裝起來,就代表消費(fèi)觀念的成熟嗎?品牌大師沃利·奧林斯提醒道:“即便無印良品是一個沒有品牌的品牌(No-Brand Brand),但你也不能否認(rèn),它依然是一個品牌!

  王文欣也發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn):“我們一開始是No Brand起家,一路走來,現(xiàn)在竟然很意外地變成了一個很明顯的Symbol!

  無印這一帶有禪意美學(xué)和工匠氣質(zhì)的日本品牌吻合了時代需求!叭毡緦γ赖淖非笫鞘裁礃拥?冬天下雪,躺在溫泉里,夕陽西下,院子里有兩棵柿子樹,上面是殘葉,一兩個柿子掛在枝頭,其中一個可能被鳥咬了一口……這種融于自然的美,不完美中生發(fā)的美。”伊藤忠物流中國有限公司上海分公司總經(jīng)理司馬正樹如此描述他對“佗寂”概念的理解。他認(rèn)為佗寂美學(xué)是日本吸引世界時尚潮流追捧的一個關(guān)鍵要素,而無印則是佗寂在商業(yè)上的成功案例。

  佗寂,即自然、不造作、樸實(shí)與空寂,是歲月在家具上的刻痕、庭院一角的青苔、緩慢的品茶動作、瓶中三三兩兩的插花。佗寂美學(xué)在歷史上源自中國的禪宗思想。有趣的是,經(jīng)過在日本上千年的鍛造之后,佗寂融合著日本風(fēng)情又反過來征服了中國。

  在企業(yè)發(fā)展了20多年后,“無印”帶來的沖擊已經(jīng)淡化,為了增強(qiáng)品牌理念,保持開放性的活力,無印在2003年啟動“發(fā)現(xiàn)無印”(Found MUJI)和“全球無印”(World MUJI)項(xiàng)目,后者指在全球范圍內(nèi)與一些知名設(shè)計師合作。

  無印成都旗艦店開業(yè)當(dāng)天,王文欣帶領(lǐng)來賓游覽店鋪。在記者的追問下,她才指出店鋪第三層、食品堆頭旁邊的貨架上那款白色、柔和、簡潔風(fēng)格的電飯煲,和負(fù)一層的“MING”系列家具都是由日本設(shè)計大師深澤直人監(jiān)制的。他的設(shè)計主張是用最少的元素來展示產(chǎn)品的全部功能。

  但出自知名設(shè)計師之手的商品,上面從來不標(biāo)明設(shè)計師的名字!盁o印良品跟設(shè)計師的關(guān)系是非常獨(dú)特的,一般的企業(yè)如果使用了知名的設(shè)計師,會大肆渲染,消費(fèi)者會沖著設(shè)計師來購買,但是在無印良品很明確,就是我們不以設(shè)計師和品牌來促進(jìn)銷售,這一點(diǎn)我們是在很嚴(yán)格的遵守的!蓖跷男勒f。

  原研哉說,無印正在做一本書叫《素手時然》,介紹無印從最初創(chuàng)業(yè)開始的很多設(shè)計方面的故事,“書中的文字并不是我們創(chuàng)造出來的,而是在普通人中流傳的,我們把它摘錄出來,用文章和畫面,希望激發(fā)人們的一些想象。并不是無印良品產(chǎn)品本身具有什么樣的力量,而是有一種力量去引導(dǎo)人們?nèi)ニ伎!?

  關(guān)注無印的工業(yè)設(shè)計師晉常寶說,“長期以來缺乏原創(chuàng)的設(shè)計和品牌作為基礎(chǔ),中國人的審美和消費(fèi)必然會呈現(xiàn)無意識的一面。”在蘋果和無印的影響下,簡潔被過分推崇,國內(nèi)涌現(xiàn)大量的獨(dú)立設(shè)計師及其小清新、治愈系產(chǎn)品。

  “Logo時代已經(jīng)一去不復(fù)返。”Gucci集團(tuán)首席執(zhí)行官Patrizio di Marco認(rèn)為,新富階層更加挑剔,相比起單純地?zé)釔跮ogo,他們把目光轉(zhuǎn)移到商品的獨(dú)特性和高品質(zhì)上,傾向于用一些“有思想”、“有內(nèi)涵”的品牌來武裝自己。

  市場研究公司敏特爾(Mintel)認(rèn)為,今天的中國消費(fèi)者是在巨大經(jīng)濟(jì)改革時期長大的,他們“非常善變,很難建立起強(qiáng)烈的品牌忠誠度”,對一個品牌從喜愛到厭棄就像一陣風(fēng)那么快。

  曾在Micheal Kors(MK)大中華區(qū)任市場傳訊總監(jiān)的凌嘉親歷了這個輕奢品牌兩三年迅速風(fēng)靡中國的過程,“不久前還是一個很Chic的品牌,但現(xiàn)在已經(jīng)感覺到,人們開始嫌棄它在街上出現(xiàn)得過于頻繁了!盡K在美國花了十多年時間來培育市場,逐漸形成了一種明顯的職場女性風(fēng)格。“但這樣的節(jié)奏在中國根本不可能實(shí)現(xiàn),你必須得快,盡可能地加大品牌的曝光度,在激烈的競爭環(huán)境中爭取顧客!边@樣很容易產(chǎn)生的后果是,顧客只是膚淺的潮流追隨者。

  當(dāng)年日本消費(fèi)者經(jīng)歷名牌華服的洗禮,在經(jīng)濟(jì)危機(jī)下回歸樸素和簡單的生活,無印是時代性的產(chǎn)物。但中國的消費(fèi)者還處于欲望旺盛、追逐流行、崇拜品牌的階段,No Logo的無印是作為強(qiáng)大的Logo被錯位消費(fèi)的。無印既樂見其成,又有些無奈自己的被誤讀。

  瘋狂開店 MUJI成為快消品?

  “如果要說MUJI在過去一年多時間里面做了什么,我們感受最大的就是持續(xù)推進(jìn)開店這件事了!彼删胰f,無印要在海外建4倍于本土門店數(shù)量的規(guī)劃非常關(guān)鍵,“我們一定要實(shí)現(xiàn)這樣一個目標(biāo),這是我們現(xiàn)在進(jìn)行經(jīng)營改革的方向。這件事情做不好,或者停滯不前的話,就又回到2000年的慘狀,這是公司已經(jīng)達(dá)成的共識!

  無印的粉絲們喜憂參半。無印店多了起來,一方面是好事,但禪意、慢生活的無印開店太快、過多,是否有淪為快消品和大路貨的風(fēng)險?

  無印對中國市場太重視了。2013年底,無印在中國開第100家門店,單是12月一個月就開店12家,速度驚人,該年翻新或新開店面高達(dá)45家,這兩年的進(jìn)度更是有增無減。無印中國團(tuán)隊(duì)的日程表上除了開店就是開店(偶有展覽,主要是總部行為),忙著選址、開店、選下一個址、開下一個店。

  《無印良品的改革》一書,講述了無印從1980年代創(chuàng)立,到1999年左右達(dá)到巔峰,但在2000年前后迅速滑落到低谷、隨后慢慢復(fù)蘇的過程。無印最慘的時候,歐洲店鋪一半以上開業(yè)短時間就停業(yè),包括香港、臺灣的亞洲門店全部關(guān)門,2001年一年虧損39億日元,瀕臨破產(chǎn)……他們自己反思問題:盲目擴(kuò)張,一味追求門店數(shù)量和面積,但無法正常維持。

  這樣的教訓(xùn),全力押寶中國市場的無印是否還會重演?松井忠三在成都旗艦店說,“MUJI是如何決定要在哪里、什么時候、開一家什么樣的門店的呢?”他們有標(biāo)準(zhǔn)手冊(MUJI GRAM),共13冊、2000頁,管理整個企業(yè)、門店和員工,實(shí)時更新;“28條開店基準(zhǔn)”,包括對門店面積、位置、人流、區(qū)域消費(fèi)水平等情況的測算。為什么MUJI能同時推進(jìn)多家門店?“我們會根據(jù)中國市場的情況進(jìn)行調(diào)整,可能變成25條。合作伙伴、北京大學(xué)的研究所會幫我們完成這些測算,我們在中國的開店決策有90%都是成功的!

  他透露,無印將調(diào)整以前決策和執(zhí)行都按照日本的做法,“我們有中國的市場,企業(yè)必須能夠適應(yīng)本土市場才行!辈辉僦皇前讶毡100個科長中的20個派遣到海外,“這往往會導(dǎo)致海外現(xiàn)場的決策滯緩”,那80個人也要派到海外,“讓他們?yōu)榻窈髷U(kuò)大海外的店鋪?zhàn)龀鲐暙I(xiàn)”。

  無印在日本其實(shí)是街邊的雜貨鋪,但在中國是精品店,其標(biāo)準(zhǔn)面積為七八百平方米,內(nèi)含三四千個SKU,正式員工10個左右,負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查,超過50名兼職員工具體執(zhí)行。隨著網(wǎng)點(diǎn)越來越密集,產(chǎn)品越來越普及,MUJI還能保持對小眾精英用戶群的吸引力嗎?是否會陷入山本耀司說的“跟其他的品牌也差不多”的窘境?

  無印賴以成功的“用戶洞察”和產(chǎn)品開發(fā)魔力,在中國的本地化程度并不高。2011年,他們市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),微波爐在中國普及率頗高,于是引進(jìn)了一款可烹飪的硅膠鍋。但中國人習(xí)慣用微波爐加熱而不是烹飪,這款日本暢銷品銷售慘淡。松崎曉透露,在無印完成信息化管理系統(tǒng)的全球打通工作之后,從2017年開始,無印將會把全球各個市場的本地化作為企業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。

  金井政明兩只手分別握著一支筆,左手是一支紫紅色筆身的普通圓珠筆,右手則是無印的透明塑料外殼、可以看見筆芯的圓珠筆!澳阌X得這兩支筆哪支會被更多的顧客喜歡?”他將握著紫紅筆的左手往前一伸,“是這支,10個人里面可能有9個會買這種筆,只有一個人會買我們生產(chǎn)的透明筆!

  他解釋說,“我們認(rèn)為,為了銷售而做產(chǎn)品的理念是不準(zhǔn)確的,所以我們做了這樣一個沒有特點(diǎn)的產(chǎn)品,沒有特點(diǎn)的才是大家都可以接受的東西。但這種理念要影響到顧客需要時間,我們對愿意買透明筆的顧客說,你喜歡這個筆對不對?我們還有同樣感覺的手表和同樣感覺的包……我們是這樣在做工作!

  但“我們有更多同樣感覺的產(chǎn)品”并不一帆風(fēng)順,無印對于色彩使用這個問題就幾度糾結(jié)。如果足夠細(xì)心,你會發(fā)現(xiàn)2014年無印的服裝類商品明顯色彩更豐富一些,有特色的衣服比較多,但今年沒延續(xù)這種做法!拔覀冋J(rèn)為那樣是有問題的,及時進(jìn)行了調(diào)整!彼善闀哉f。

  堅持理念和更多樣化滿足顧客需求似乎是矛盾體,“因?yàn)檫是有追求銷售額的要求!苯鹁髡f,即使只有10%的人,無印也要堅持自己!爸袊讼矚g紅色,但我們不會因此生產(chǎn)很多紅色的產(chǎn)品。無印良品能夠經(jīng)營到今天,并不是為了某一個階層、某一種人生產(chǎn)。MUJI就是MUJI,喜歡我們的人,當(dāng)你回頭MUJI在這里,你如果再往前走你就看不到MUJI了,但我們一直在這里等著你過來,我們不需要跟著你走!

  然而,無印加快門店拓展的同期,恰逢中國實(shí)體零售行業(yè)在電子商務(wù)沖擊下放緩甚至收縮。松井忠三說,“無印的實(shí)體店業(yè)績比電商好多了,消費(fèi)者更愛為摸得到的商品買單。”在日本,MUJI的線上銷售額占比僅有7%;在海外市場,這個數(shù)字更小。

  2013年和2014上半年,無印先后開通了中文官方網(wǎng)站和天貓旗艦店,但目前銷售占比很低。金井政明說,“我們不把電子商務(wù)作為銷售的手段,而是作為交流的手段。MUJI就是MUJI,別人不可能有一樣的東西,很多企業(yè)會焦慮互聯(lián)網(wǎng),是因?yàn)閯e人有一樣的產(chǎn)品在賣!

  原研哉用了一個詞來概括無印的設(shè)計哲學(xué):“欲望”!八^設(shè)計,必須深刻作用于欲望的本質(zhì)。欲望是創(chuàng)意的起點(diǎn)。如果一個物品是為了滿足人們的期望而產(chǎn)生,那么期望的本質(zhì)就會作用于物品的本質(zhì)。而欲望往往有惰性,故而有必要對欲望進(jìn)行約束與教育!

  他形容無印的產(chǎn)品就像“透明的玻璃杯”,在不同的環(huán)境中融入不同的元素會讓它變得豐富!盁o印良品來到中國,玻璃杯會呈現(xiàn)什么樣的景象,我們很期待。我一直主張,無印良品的產(chǎn)品應(yīng)該像水一樣,在一個透明玻璃杯中盛滿非常清澈的水,簡單、自然、潔凈,每個人都希望喝到它,飲用它。”

  在中國的消費(fèi)狂潮和流行變遷中,無印良品像一個怪異的容器,盛滿欲望和性冷淡、格調(diào)和虛榮、個性和反諷。深澤直人說,“我們尋遍千山萬水,找到很多東西,最終給你一個合適的解決方案,創(chuàng)造一種生活方式。我們工作能賺到錢,也是因?yàn)轭櫩腿绻哌M(jìn)無印良品能夠獲得滿足,更多的人理解這一點(diǎn),所以才給我們帶來了商業(yè)的成功。”(中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。合作媒體: )

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