奧康團隊探尋日本企業(yè)“成功之道”

     【中國鞋網(wǎng)-電商頻道】7月14日，拜訪稻盛和夫之后，“奧康取經(jīng)團”又走進了日本麒麟啤酒公司。麒麟啤酒是日本三大啤酒公司之一。橫濱啤酒工廠則是麒麟公司的發(fā)祥地，距今已有一百多年歷史，整個啤酒村占地面積19萬平方米。

　　奧康一行最先來到的是位于啤酒村內(nèi)的麒麟啤酒博物館，看到了麒麟公司自1907年發(fā)展演變以來的各種文字資料、歷史照片、實物演示、科技成果、產(chǎn)品開發(fā)。

　　日本鞋業(yè)零售巨頭ABC Mart原銷售冠軍成田直人分享ABC Mart的營銷秘密

　　奧康團隊在日本接受培訓

　　走出博物館，透過通道兩邊的透明玻璃窗，可以清晰地俯瞰啤酒生產(chǎn)車間的全貌，干凈整潔的車間環(huán)境不亞于星級酒店。在這里可以一覽無余地看到啤酒的原料選取、發(fā)酵釀酒、儲藏過濾、封裝運輸?shù)日麄�流水線過程。穿過通道，濃郁的啤酒醇香撲面而來，這是麒麟啤酒村的特色餐廳，憑參觀券可以免費品嘗最新釀制各個階段的新鮮啤酒。

　　“工業(yè)旅游展現(xiàn)的是企業(yè)生產(chǎn)的透明度，讓游客走進車間廠房，在眾目睽睽之下進行生產(chǎn)操作，這對于企業(yè)而言，需要底氣，更需要勇氣。”奧康一位高管在參觀完麒麟啤酒工廠后談道，“工業(yè)旅游實際上是一種特殊的企業(yè)宣傳，是企業(yè)公關(guān)活動和企業(yè)文化建設(shè)活動的一個重要組成部分。對企業(yè)而言，可以通過工業(yè)旅游向社會展示企業(yè)形象，這就是我們這次特地前來麒麟啤酒公司取經(jīng)的原因�！�

　　其實早在2002年的時候，溫州的生產(chǎn)工業(yè)園因為民營企業(yè)的特色而獲得國內(nèi)各地旅游者的喜愛，奧康從那時起就已經(jīng)著手工業(yè)旅游的建設(shè)，并在2005年成功被國家旅游局評為“全國工業(yè)旅游示范基地”。這些年來，奧康也一直將參觀區(qū)域分為生產(chǎn)車間展示與企業(yè)文化兩大展區(qū)來迎接前來參觀的游客。參觀者可以從最直觀的角度來了解奧康皮鞋的生產(chǎn)過程、工藝價值，乃至從中體會到時尚的生活理念。這些工業(yè)旅游中生動的體驗，可以令旅游者吸收奧康品牌觀念的同時，通過口碑進行更廣泛的消費群體傳播，并最終達成品牌認可，進而帶動銷售。

　　“透過麒麟啤酒公司，我們不僅要看到一個因工業(yè)旅游而聞名的企業(yè)，更要看到企業(yè)是如何挖掘自身的亮點，制造與眾不同的賣點，吸引日本國內(nèi)外游客都慕名而來，為公司贏取免費的廣告效應�！蓖跽裉细嬖V記者：“除此之外，我們更應該看到這個國家，還有許多如麒麟啤酒一樣的優(yōu)秀企業(yè)，通過大膽創(chuàng)新，使之‘錢’途無量，前景廣闊�！�

　　溫州五馬街或?qū)⒊蔀橹袊�的“澀谷�?/span>

　　昨天，“奧康取經(jīng)團”來到了冠以亞洲潮流發(fā)源地的表參道商圈與澀谷商圈。

　　日本的商業(yè)業(yè)態(tài)基本都是圍繞中心地鐵站而展開，形成了如銀座商圈、新宿商圈、秋葉原商圈、表參道商圈、澀谷商圈等，而其中澀谷商圈尤以年輕時尚品牌和百貨店集聚成為非常有特色的一個商業(yè)區(qū)。這里不僅是東急集團公司的中心地，著名的百貨店、時裝專賣店、飲食店、咖啡店、風俗設(shè)施等也是密集如云，是與日本新宿商圈一樣被列為“24小時不眠之街”的城區(qū)，同時也擁有“年輕人之街”的美稱，使得澀谷成為面向日本國內(nèi)外各種流行的發(fā)祥地。

　　“在表參道與澀谷，我們看到了日本最時尚的一面，這不禁讓我聯(lián)想到正在建設(shè)時尚之都的溫州�！蓖跽裉媳硎荆�“歷來，溫州就以發(fā)達的輕工業(yè)而聞名，而時尚產(chǎn)業(yè)的興起，正是根植于以服裝、鞋業(yè)為核心的輕工產(chǎn)業(yè)。因此，通過學習日本的商業(yè)和企業(yè)，我們也正在思考，如何發(fā)揮溫州在輕工產(chǎn)業(yè)上的集群優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢和營銷優(yōu)勢，為溫州發(fā)展時尚產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)�！�

　　王振滔告訴記者，溫州近幾年一直在倡導打造時尚之都，表參道與澀谷不失為溫州學習的典范。他認為：“打造時尚之都，光是滿足時尚的需求是不夠的，還需要引導和培育市場的消費，這就需要企業(yè)、行業(yè)、政府共同努力，讓溫州的五馬街也如表參道與澀谷一般，積淀起深厚時尚的氣息。”

　　問道無印良品和ABC Mart

　　在表參道、澀谷等商圈考察期間，王振滔還率“奧康取經(jīng)團”特地走進了大型鞋類連鎖專賣店ABC Mart和無印良品旗艦店。并邀請無印良品原社長松井忠三和日本鞋業(yè)零售巨頭ABC Mart公司原銷售冠軍成田直人走進培訓課堂，為奧康團隊深入講解了無印良品和 ABC Mart 的成功之道。

　　無印良品是一個日本雜貨品牌，1983年開出第一家專賣店，因其產(chǎn)品注重純樸、簡潔、環(huán)保、以人為本等理念很快獲得了巨大成長，隨后因大企業(yè)病、品牌特性減弱、戰(zhàn)略錯誤等因素，導致無印良品一度陷入困境，甚至出現(xiàn)了利潤為零和虧損的狀態(tài)。就在這個關(guān)鍵時刻松井忠三臨危受命出任無印良品株式會社社長，通過重新塑造品牌、擴充商品線、廠家直銷、庫存控制等多項措施拯救了無印良品。

　　“與其說無印良品是一個品牌，倒不如說是在倡導一種生活方式!”松井忠三在授課中講道，無印良品最核心的內(nèi)涵是融入了傳統(tǒng)的茶道和禪道的文化，其最大特點之一是極簡。它的產(chǎn)品拿掉了商標，省去了不必要的設(shè)計，去除了一切不必要的加工和顏色，簡單到只剩下素材和功能本身。

　　在商品開發(fā)中，無印良品對設(shè)計、原材料、價格都制定了嚴格的規(guī)定。例如服裝類要嚴格遵守無花紋、格紋、條紋等設(shè)計原則，顏色上只使用黑白相間、褐色、藍色等，無論當年的流行色多么受歡迎，也決不超出設(shè)計原則去開發(fā)商品。

　　為了環(huán)保和消費者健康，無印良品規(guī)定許多材料不得使用，如PVC、特氟隆、甜菊、山梨酸等。在包裝上，其樣式也多采用透明和半透明，盡量從簡。由于對環(huán)保再生材料的重視和將包裝簡化到最基本狀態(tài)，無印良品也贏得了環(huán)境保護主義者的擁護。

　　“為什么我們需要重點考察ABC Mart?因為，同是鞋類零售企業(yè)，ABC Mart的純利潤率卻高達近20%。”學習日本鞋業(yè)零售巨頭ABC Mart可以說是王振滔此行的重點之一。

　　近年來，伴隨著人們“世界這么大，我想去看看”的意愿增強，訪日游客數(shù)量屢創(chuàng)新高。受益于此，以大型鞋類連鎖專賣店ABC Mart為代表的日本零售業(yè)也賺得盆滿缽滿。這其中不難發(fā)現(xiàn)，訪日游客的激增僅是ABC Mart獲得較高盈利的直接原因。究其根本，這與ABC Mart本身所制定的經(jīng)營戰(zhàn)略與產(chǎn)品開發(fā)能力，以及對消費動態(tài)的把握密不可分。

　　調(diào)研發(fā)現(xiàn)ABC Mart高利潤的一個重要原因在于，其擁有獨特的“自有品牌商品”。據(jù)了解，在ABC Mart里出售的國際名牌鞋中，近一半的銷售額是ABC Mart在取得了商標授權(quán)之后自主設(shè)計、制造、出售的產(chǎn)品。另一部分則是ABC Mart和制造商一起開發(fā)的商品，并且這些新開發(fā)的商品款式6-7成是其他店沒有賣的。

　　如此，ABC Mart擁有的自有品牌商品比重占店里在售商品的75%以上，最大限度上避免了與其他鞋店的同款競爭，國際品牌的影響力提高了產(chǎn)品附加值，與同行相比，毛利潤幾乎高出近6成。

　　他山之石，可以攻玉。在了解ABC Mart之所以能夠成為零售神話的重要原因后，王振滔認為，企業(yè)要在同業(yè)競爭中脫穎而出，產(chǎn)品好是基礎(chǔ)，還得人無我有，保證獨有性才行，我們應學習ABC Mart，在充分考慮我們企業(yè)文化及產(chǎn)品特性的基礎(chǔ)上，結(jié)合新的市場形勢，新的消費要求，真正做到以我為主，博采眾長，研發(fā)生產(chǎn)符合奧康自我特色及消費者喜歡的產(chǎn)品，這將是奧康未來的重點發(fā)展方向。（中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。優(yōu)秀休閑運動鞋品牌推薦：、）