工藝與科技融合 康奈向高端定制突破
【-品牌觀察】制鞋業(yè)一向被視為傳統(tǒng)勞動密集型產(chǎn)業(yè)，也是我市一大特色產(chǎn)業(yè)。不過，在如今“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，我市制鞋業(yè)30多年的傳統(tǒng)工藝積淀，嫁接互聯(lián)網(wǎng)、三維掃描等新興技術(shù)的應(yīng)用，正在迎來商業(yè)模式的革新，開始向服務(wù)體驗(yàn)型經(jīng)濟(jì)的方向演變。
工匠在匠心工坊內(nèi)展示固特異工藝制作
幾天前，溫州市知名企業(yè)康奈集團(tuán)旗下的高端品牌“康奈世家”三代形象店開業(yè)，打出了“匠心工坊”的標(biāo)識，倡導(dǎo)一種定制文化。康奈世家形象店，提供腳型三維數(shù)據(jù)測量、專屬鞋楦打造、鞋款自主設(shè)計(jì)、固特異技術(shù)展示等工藝結(jié)合科技的特色服務(wù)，體現(xiàn)出了服務(wù)經(jīng)濟(jì)的特征。
解剖康奈個案，或許可以從一個角度觀察我市制鞋行業(yè)的演變趨向。為此，記者走訪康奈園區(qū)，探究鞋業(yè)的體驗(yàn)型商業(yè)模式是如何筑就的?
腳型測量：數(shù)據(jù)應(yīng)用技術(shù)最關(guān)鍵
康奈世家店的定制服務(wù)，第一道流程是對顧客進(jìn)行腳型數(shù)據(jù)測量。在科技時(shí)代，這項(xiàng)服務(wù)當(dāng)然不是拿條皮尺給顧客量一量那么簡單。店內(nèi)購置了非接觸式白光四目三維腳型掃描儀，集合了光學(xué)、機(jī)械、電子等領(lǐng)域最先進(jìn)的技術(shù)，能同時(shí)掃描腳底和腳背，實(shí)現(xiàn)360度掃描測量。用這一設(shè)備，顧客的腳型數(shù)據(jù)就能采集到。
腳型數(shù)據(jù)采集之后，數(shù)據(jù)如何轉(zhuǎn)化為用于制鞋的鞋楦呢?記者了解到，目前，腳型數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為鞋楦制作的技術(shù)，仍然是制鞋行業(yè)的一大難題，不是各個廠商都能掌握的�？梢哉f，哪個品牌商在這一技術(shù)上走在前列，則代表著這一品牌的競爭優(yōu)勢。
康奈世家品牌經(jīng)理范女士告訴記者，掃描儀采集的數(shù)據(jù)很多，如何截取關(guān)鍵數(shù)據(jù)應(yīng)用到制作鞋楦中，是一大關(guān)鍵環(huán)節(jié)�？的卧诙嗄昝髦行纬闪艘惶鬃灾骷夹g(shù)。從2008年開始，康奈就啟動收集不同區(qū)域人群的腳型大數(shù)據(jù)，結(jié)合自身富有經(jīng)驗(yàn)的鞋設(shè)計(jì)師的分析，為這一自主技術(shù)的突破奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)悉，制作鞋楦的專用數(shù)據(jù)形成后，可直接導(dǎo)入到3D打印機(jī)和鞋楦機(jī)上，制定出最貼合腳型的楦型結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)楦型與腳型高度契合的個人專屬鞋楦。同時(shí)，康奈會將個人數(shù)據(jù)保存于康奈腳型大數(shù)據(jù)庫中，在顧客體重、腳型沒有發(fā)生明顯變化的情況下，可隨時(shí)調(diào)用測量數(shù)據(jù)，終身伴隨定制服務(wù)。
制造工藝：技工與設(shè)備相得益彰
貼合顧客腳型的鞋楦做成后，就進(jìn)入精選皮料和制造環(huán)節(jié)。那么，康奈36年的專業(yè)制鞋歷史，在這些環(huán)節(jié)又有哪些力道沉淀呢?
范經(jīng)理介紹，康奈與各個皮料等原材料和鞋飾品的供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作后，很清楚哪家供應(yīng)商擅長做哪些產(chǎn)品，以及康奈自身的某一產(chǎn)品風(fēng)格與哪家供應(yīng)商合作更合適。這些產(chǎn)業(yè)鏈的配套合作，讓制作精品有了一個原材料的基礎(chǔ)。當(dāng)然，康奈世家品牌對皮料相當(dāng)講究，精選頭層牛皮，要求不做涂層，確保皮料自然毛孔的呼吸，讓鞋品更透氣。
原材料選定后，康奈世家產(chǎn)品的制作技術(shù)為固特異工藝，是國際高端皮鞋的生產(chǎn)技術(shù)，號稱制鞋工藝中的“勞斯萊斯”�？的卧诠烫禺惞に囍圃旆矫嬉恢弊咴谛袠I(yè)前列。2014年，康奈技術(shù)團(tuán)隊(duì)攻克多項(xiàng)難關(guān)，在該技術(shù)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高效益，實(shí)現(xiàn)精益化生產(chǎn)。今年，康奈集團(tuán)的“一種固特異線縫鞋的精益化制造方法”，喜獲國家發(fā)明專利。
范經(jīng)理表示，固特異工藝的商業(yè)化量產(chǎn)，國內(nèi)能做到的鞋企少之又少;一是固特異工藝量產(chǎn)要配備不少機(jī)器設(shè)備，若鞋企沒有一定的市場訂單支撐，做不到這一點(diǎn);二是固特異工藝，需要技工團(tuán)隊(duì)來操作，若鞋企沒有長久的技術(shù)積累和技工培養(yǎng)體系，會找不到團(tuán)隊(duì)做這一業(yè)務(wù)。
康奈世家品牌開發(fā)設(shè)計(jì)室李師傅告訴記者，制鞋工藝是一門專業(yè)技術(shù)。一名熟練技工的培養(yǎng)大概需要5至8年的時(shí)間。康奈在30多年的制鞋歷程中，形成了一套階梯式的技工培養(yǎng)體系。師徒式的工藝傳統(tǒng)，讓工藝慢慢積淀下來，構(gòu)筑了企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
營銷體驗(yàn)：四大特色顯實(shí)體店優(yōu)勢
在電商熱門的時(shí)代，如何體現(xiàn)出實(shí)體店的特色優(yōu)勢，一直是各家制鞋品牌商不懈探索的問題。
康奈世家店突出“體驗(yàn)”特色，推出了四大服務(wù)：DIY設(shè)計(jì)、數(shù)字貨柜、腳型測量、固特異工藝展示。
在DIY設(shè)計(jì)上，顧客可以在店內(nèi)通過DIY設(shè)計(jì)系統(tǒng)自由選擇鞋子款式、材料、配色等，自主組合，實(shí)現(xiàn)個性化鞋履定制。這種全新的模式能讓顧客體驗(yàn)更加直觀，更具互動趣味性，帶來“我的鞋，我做主，做自己的鞋樣設(shè)計(jì)師”的消費(fèi)感受。
在選購環(huán)節(jié)，數(shù)字貨柜集合康奈世家品牌所有鞋款信息，打破了傳統(tǒng)貨柜的貨品陳列局限�？蓭椭櫩驮诘赇佒凶孕袨g覽、了解世家所有產(chǎn)品及信息。打開店內(nèi)的數(shù)字貨柜觸摸式屏幕，相當(dāng)于打開了一家虛擬鞋店。
在腳型測量上，顧客可以體驗(yàn)到掃描儀將你的腳型“描繪”到電腦屏幕上的過程。
這次新店開業(yè)當(dāng)天，康奈世家還開設(shè)了匠心文化體驗(yàn)區(qū)。制鞋工匠現(xiàn)場展示固特異工藝中的手工縫制及軟木填充操作流程。同時(shí)，讓顧客進(jìn)行手工皮具制作體驗(yàn)，讓大家感受手工制作的魅力及樂趣。
據(jù)悉，在凸顯實(shí)體店特色的同時(shí)，康奈也注重線上服務(wù)的便捷特性，在康奈官網(wǎng)、“康奈世家”微信公眾號等平臺同顧客進(jìn)行互動，及時(shí)掌握客戶需求，為其提供個性化服務(wù)。
老總有話說>>>
康奈集團(tuán)董事長鄭秀康：
在國家供給側(cè)改革的大背景下，向高端定制突破，是皮鞋行業(yè)發(fā)展的必由之路，是中國品牌走向國際市場的必由之路，也是中國由制鞋大國向制鞋強(qiáng)國發(fā)展的必經(jīng)之路�？的螌⒁源藶槠鯔C(jī)，大力發(fā)展高端定制，早日實(shí)現(xiàn)規(guī)模化定制服務(wù)。(中國鞋網(wǎng)-全球?qū)I(yè)的中文鞋類加盟門戶網(wǎng)站)
