京城老字號趕時髦:義利開咖啡店 內聯升賣萌鞋
【-品牌動態(tài)】老字號見證著一個城市的發(fā)展變化,承載著一代代人的美好記憶,綿延著百姓的生活方式和特色文化。如今,伴隨著人們消費需求的多樣化、個性化,越來越多的京城老字號趕起了時髦、追起了新潮。例如,百年義利首次開設咖啡店、內聯升開賣卡通布鞋、京華茶葉辦起了茶文化博物館,等等。
日前,記者來到百年義利雙井店發(fā)現,這里剛剛重新裝修過,開業(yè)不久。“義利店就開在家門口,現在這兒又新開了咖啡店,以后喝咖啡、訂蛋糕可有了個好去處。”住在雙井附近的李女士正帶著7歲的女兒選購產品,“特別是店里還能預定蛋糕,女兒過生日時一定要帶她過來嘗嘗。”李女士說。
記者注意到,新開的咖啡店占了整個店面將近一半的空間,中西結合的風格頗為新潮!氨北、義利面包等是我們的主打產品,現在增加了義利自主研發(fā)的咖啡、快餐等新品!绷x利店工作人員介紹說,新增的咖啡、快餐、西點蛋糕、沙拉等系列產品,主要是為了滿足周邊顧客的需求!傲硗鈱τ诋a品質量,我們深知,老百姓最信賴的就是咱老字號的產品質量過關?Х鹊暌矊鞒羞@種精神,精心選食材,把好質量關!
據介紹,百年義利店將更多地走進社區(qū),打造成為多功能的便民中心!跋M転轭櫩吞峁┮粋既能購物又能休閑的場所,顧客可以在這里休息、聊天,更好地享受生活。”工作人員表示,義利店將為社區(qū)居民提供更便利的服務!爸苣┻可以舉辦親子DIY活動,讓小朋友學做糕點、巧克力等。”
在堅守傳統(tǒng)的同時,越來越多的老字號開始嘗試時尚化轉型。布鞋界的老字號內聯升就推出了“激萌的長草顏團子”和“憤怒的小鳥”系列布鞋,千層底的老布鞋上,出現了“網紅”表情包和搞怪的卡通形象。
“我們要傳承非物質文化手工技藝,但也要跟上潮流,將傳統(tǒng)與文化創(chuàng)意相結合,能夠更好地滿足消費者的需求!眱嚷撋嚓P負責人表示,傳統(tǒng)的布鞋樣式依然有市場。“我們在此基礎上,結合卡通主題,開發(fā)出多種新潮的文創(chuàng)產品,受到了越來越多年輕人的歡迎和喜愛,這有助于老字號逐步開拓市場。”
如今,內聯升已經推出80多款文創(chuàng)主題系列商品,如與故宮合作推出探花系列鞋,與迪士尼公司聯手推出迪士尼主題時尚布鞋,與動畫電影《大魚海棠》合作推出大魚海棠布鞋,與國家博物館聯手推出生命之樹、飛鳥春秋等多款布鞋……
專家表示,老字號追新潮,正在成為一種新趨勢。這種現象反映了老字號將注重傳承與追求創(chuàng)新并重的發(fā)展思路,有助于老字號更好地走出改革創(chuàng)新發(fā)展之路,滿足新時期百姓消費需求。
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