【中國鞋網-生產管理】 有數據表明，目前在中國從事化妝品代工的企業(yè)起碼有2000多家，且集中分布于長三角和珠三角地區(qū)，這些代工企業(yè)為整個化妝品行業(yè)的發(fā)展提供強大的動力，算得上是一枚堅盾。
然而，行業(yè)內流傳這樣的說法，95%左右的代工企業(yè)多是年銷售額在5000萬一下的中小企業(yè)，過億的代工企業(yè)屈指可數，不管此種說法有無水分，或多或少都能說明該領域有限的實力決定了絕大部分企業(yè)處于粗放式的發(fā)展階段。但就現實情況而言，也不乏科絲美詩(COSMAX)、科瑪(Homar)、瑩特麗(Intercos)、棟方、雅純、浩宇等代表性企業(yè)。
其實，處于產業(yè)鏈前端的代工企業(yè)，它們對行業(yè)趨勢的把握最為靈敏與準確，一如三四年前，科絲美詩(中國)化妝品有限公司在一段時間內接到了許多電商品牌的訂單，但科絲美詩嗅到了化妝品電商即將興起的味道，那時，其已在線下企業(yè)間奔走相告：狼來了，要小心電商。
看看眼下電商迅猛的發(fā)展態(tài)勢與規(guī)模，不得不用“春江水暖鴨先知”給予評價，代工企業(yè)能從訂單的情況感知行業(yè)發(fā)展的某些走向。
代工的空間
代工企業(yè)，主要分為OEM和ODM，它們的發(fā)展與整個化妝品行業(yè)的發(fā)展程度休戚相關。
科絲美詩(中國)化妝品有限公司總經理助理申英杰在接受采訪時表示，“2004年剛進入中國時，沒人愿意跟我們合作，因為他們認為沒有必要。”當時許多化妝品企業(yè)都設有自己的工廠負責生產，自給自足的現象較為常見。
但是反觀全球市場，驚奇地發(fā)現國外大企業(yè)一般都愿意將生產環(huán)節(jié)交付代工企業(yè)完成，隨著社會分工的愈加細化、資源配置要求的愈加合理化以及市場競爭的愈加激烈化，對于制造成本、開發(fā)時間成本等方面的綜合考慮，國外知名品牌都選擇專注于研發(fā)和銷售，將生產交給代工企業(yè)。
好比，歐萊雅集團便是科絲美詩的大客戶，旗下蘭蔻、植村秀等高端品牌均由科絲美詩韓國總廠負責生產，足以證明歐萊雅集團對其技術的認可。
“韓國市場前十名的化妝品品牌至少有一半都是通過OEM廠家代工完成�！边@是申英杰在2011年描繪的韓國OEM廠發(fā)展的情況。當然，這些知名企業(yè)在選擇代工廠時也有嚴格的要求，如廠房設備是否先進、研發(fā)能力如何、人才隊伍素質如何、衛(wèi)生是否達標、是否有專項技術及價格是否合理等等，它們都深刻理解質量是品牌的命門。
事實上，現在中國許多化妝品品牌或已經、或從一開始就尋求與代工廠合作：一方面，大品牌隨著產能的擴大，就算擁有工廠，超過自身負荷能力是存在的，同時企業(yè)也不全是“五項全能選手”，某一領域(比如彩妝)在生產設備、工藝、技術方面的弱勢就需要相應的代工廠;另一方面，沒有研發(fā)、經濟實力的小品牌以及現今興起的網絡品牌，對于代工廠在生產、研發(fā)上的需求也是剛性的。
斗轉星移，現在找代工廠加工在中國市場已是尋常事，以科絲美詩上海工廠為例，其每年銷售額保持40%至50%左右的穩(wěn)定增長率，呈現出良好的發(fā)展勢頭，而總經理崔京對中國市場更是信心十足，他預計到2020年中國市場業(yè)務對整個集團的貢獻率達到45%。
值得一提的是，隨著產能擴大，科絲美詩上海工廠的負荷已達到上限，其除了在上海工廠附近買下350畝土地外，還在廣州設立新工廠，并于今年3月8日正式落成竣工。
由科絲美詩的擴張不難看出代加工的蓬勃發(fā)展之勢，不過就國內代加工企業(yè)來說，仍舊面臨發(fā)展無序、底子薄等事實�！癘EM發(fā)展的這近20年間，一直是市場的無形之手主導的充分競爭的結果，而過去的十年基本是從初步的原始積累到規(guī)�；洜I的階段，是一個‘亂世’，還是比較容易生存下來的�！睆V州雅純化妝品制造有限公司總經理劉山這樣總結國內OEM企業(yè)走過的道路。
廣州棟方日化有限公司CEO唐新明則道出了他所認為的代工企業(yè)存在的最大問題——對于技術的漠視：“國內代工企業(yè)的發(fā)展水準還是很低的，最大的問題在于技術，主要有兩方面原因，一是化妝品行業(yè)真正出類拔萃的技術人員不多，二是化妝品企業(yè)老板不注重技術研發(fā)，而做技術研發(fā)需要時間積累和投入�！�
不過，任何行業(yè)的發(fā)展都是經歷優(yōu)勝劣汰的洗牌過程。而從目前中國化妝品市場2000多億的規(guī)模以及隨著整體經濟水平提升而必然發(fā)展的行業(yè)未來看，代工企業(yè)的發(fā)展空間是巨大的，所需做的更多應該是堅持并發(fā)展自己的最大優(yōu)勢，如技術研發(fā)、產品創(chuàng)新、管理規(guī)范等。
從合格到優(yōu)秀
“具備什么因素的代工企業(yè)才算是一個合格的工廠呢?”當記者將這一問題拋給三位采訪對象，雖然得到的答案不是完全一致，但精髓之處則是一致的——保證產品質量是基礎。
“產品的安全性是基礎，許多小廠在成分上不能保證，對消費者的傷害就會很大;產品的穩(wěn)定性也是必需的，比如我做5000瓶膏霜，發(fā)給客戶，最后發(fā)現有些變顏色了，有些變稀了，有些變味道了。這兩方面都是需要積累，沒有一定沉淀和技術管理，是做不了合格企業(yè)的�！碧菩旅鼽c出了他所認為的要素。
劉山則以四要素概況，即安全第一，衛(wèi)生第二，效率第三，產量第四，這也是雅純理念中的生產能力的體現，“合格的代加工廠必需具備制造生產能力，保質、保量、按時，兼具市場效率和成本控制能力�！绷硗庵档靡惶岬氖牵偶冊谶@四要素的基礎上，強調以員工為最先的意識，“只有這樣這個廠才能讓人放心”。
“質量論”當然得到了申英杰的認同，其認為一家能夠按照客戶要求供貨，讓產品正常銷售，不出現大的質量問題即是較為合格的OEM/ODM廠。
而對于優(yōu)秀OEM/ODM廠的評判，則完全顯示出了差異化。
作為技術上暫時領先一籌的外資企業(yè)，科絲美詩現在更多的著眼于客戶服務方面的延伸，以保持領先優(yōu)勢。“想在客戶前面，走在客戶前面”，這是申英杰給出的他所認為的優(yōu)秀標準。為了達到這個標準，科絲美詩在軟硬件上都下了功夫：
在硬件方面，科絲美詩于2010年專門成立了市場部(以前只有銷售部)，專門進行市場調研，把握市場的變化。同時，現在的科絲美詩更強調對每個客戶量體裁衣，改變過去被動式的接單，如今更多地發(fā)揮自身配方的優(yōu)勢，同時深入市場，了解客戶的渠道特性及其要求的產品特性是否與渠道契合，并給出針對性的方案。
在軟件方面，申英杰透露，科絲美詩化妝品有限公司計劃仿效韓國總部，為每個合作客戶建立一個ID號，讓客戶實時、透明底掌握其產品生產各項進程，類似于日常所見快遞單號的功能。
作為技術流的唐新明更多地專注于產品上，在強調產品的安全性和穩(wěn)定性的同時，其認為做到技術研發(fā)、創(chuàng)新，做到對科研有重視，在科研上有突破，這一點才能成為一個優(yōu)秀的企業(yè)，因為這涉及到產品的有效性，包括產品外觀、膚感、香型及消費者直觀感受效果，真正與消費者“親密接觸”。
唐新明透露，棟方一直致力于天然植物化妝品的研究，因為其堅持化妝品是有屬性的，把某個屬性(比如天然植物)做得很到位是不容易的，包括對顏色、香型、觸感、品味、設計的把握等。這一點也是被芳草集、植萃集等主打植物概念的品牌所看重的。
而管理嚴謹的劉山在強調核心技術專業(yè)研發(fā)的同時，也要為客戶提供系統(tǒng)解決方案。雅純專門成立了一個非傳統(tǒng)意義的客服部，主要有深度和廣度兩方面工作：一是深度上，代表客戶從產品開發(fā)到訂單管理，到客戶滿意度嚴格根據制度驗收雅純專業(yè)內的東西，包括內料研究、制造分裝等;二是廣度上，根據客戶需求，整合行業(yè)資源，包括產品樣式、法律法規(guī)服務、品牌宣傳等，將這些整理出它的體系標準，形成模板，具有廣度和深度的系統(tǒng)解決方案是對客戶的增值服務。
尋求改變
一般而言，化妝品行業(yè)的生態(tài)鏈是按“原料商、包材商→OEM/ODM廠→品牌商→經銷商→零售商”的基本順序，所以從職能角度來說，OEM/ODM廠扮演的是生產加工者的角色，且這一角色的輪廓今后會愈加分明。
這一點得到了劉山的肯定，“隨著市場競爭的越來越激烈，社會化分工會越來越細，許多企業(yè)擴大產能，必然需要代加工廠，在今后代加工廠必然會成為生產廠的代名詞，廠家就是廠家，品牌商就是品牌商，分工職責愈加明細。所以，一個化妝品廠在整個鏈條中是不可或缺的�！�
申英杰進一步指出代加工廠的角色定位不應該是“原料商、包材商→OEM/ODM廠→品牌商”這樣表面的串聯關系，而應當是并聯的關系，并不是某方處于強勢地位，另一方就相對弱勢，其認為在消費者面前各方都是平等的，只有各方真正聯合起來，且密切合作才能應對不可預知的競爭。
平臺——這個被互聯網企業(yè)用爛了的詞可能對于代加工廠的角色定位比較合適。這與唐新明的思考不謀而合，“給下游提供最好的服務，但不只是提供產品，更要提供高附加值的、最有性價比的料體和最好的設計策劃，同時給上游包材商提供最新可供選擇的材料以及行業(yè)內最新的信息”，其也希望如此豐滿化的代工廠成為化妝品整個鏈條上的關鍵環(huán)節(jié)，是下游客戶的問題解決專家。
對于此，代加工廠們也在尋求新的變化。
當然，唐新明也有更遠大的愿景，其希望從傳統(tǒng)的代加工企業(yè)從鏈條整合中尋找新的出路，比如尋求資本的合作，因為棟方自身有技術，而資本方，特別是上市公司有資金，利用自身優(yōu)勢整合上下游各方資源，再與資本形成幾方合力來操作品牌就相對比較容易，這也是唐新明所言的OBM+的理想。不過，前提還是代加工業(yè)務做得非常專業(yè)。
值得一提的是，唐新明將設計策劃與技術研發(fā)都當作技術活來看，唐新明在今年增加了策劃團隊和技術團隊的人數，因為這兩個團隊是棟方強有力的發(fā)動機。有增加人數的，也就有減少人數的，這個減少人數的團隊即是在2012為棟方帶來700多萬業(yè)績的開發(fā)團隊，與其他兩個團隊組成了棟方前進的三駕馬車。減少人數不代表這一團隊不受重視，相反，開發(fā)團隊是這三駕馬車的箭頭。
“你有定位準、高性價比的產品，有好的設計策劃，有完善的規(guī)劃，然后去開發(fā)客戶資源，客戶容易接受。”唐新明闡述著他的規(guī)劃。
唐新明進一步強調在掌握并跟隨行業(yè)趨勢的同時，要在趨勢上有所創(chuàng)新。“特別是在做ODM業(yè)務的時候，我們會比較重視關注行業(yè)動態(tài)，但同時需要由自己的想法，特別是在品類上，要有一些新概念、新組合去引導行業(yè)發(fā)展。比如現在BB霜銷量很好，它會帶動卸妝類產品的發(fā)展，這種品類間的關聯性使棟方大力開發(fā)卸妝油品類�！�
在中國代加工領域領跑者的科絲美詩，也逐漸感受到來自本土代加工企業(yè)的壓力，危機意識不僅促使科絲美詩上海工廠主動去升級正文所述的軟硬件，同時也讓其主動去引領行業(yè)趨勢。據透露，保健食品在韓國市場上備受歡迎，而科絲美詩也看好這一品類在中國未來的發(fā)展前景。
當然，科絲美詩的優(yōu)勢也很明顯。一方面，其上海工廠的合作品牌有許多大品牌。本土大品牌如自然堂、奧洛菲是其代表客戶，而歐萊雅的大眾品牌如美寶蓮、巴黎歐萊雅的部分代工業(yè)務也交由上海工廠生產�？平z美詩上海工廠的原料、配方都是由其韓國總公司統(tǒng)一分配，保障了管理上嚴格一致，讓客戶既體驗到了其配方的先進性，又感受到了原料的安全性。
另一方面，科絲美詩的強項其實在于彩妝。據了解，自然堂的彩妝產品是交由科絲美詩負責，從配方到工藝技術，再到生產設備，這些都是自然堂仰仗科絲美詩之處。不過，由于對于進口彩妝品牌30%的消費稅以及目前國內彩妝市場的不成熟，使得科絲美詩現在還無法充分地發(fā)揮其這一優(yōu)勢。而隨著彩妝份額不斷加大，科絲美詩的這一強項將更加突出。
但不得不提的是，代加工廠畢竟遠離消費者，更多的是被動地感受行業(yè)的變遷，只有當其客戶找到它們，它們才能基于相關情況有所反應。所以，劉山也坦承，雅純更多的是做基礎性工作，跟隨消費者的需求方向，同時主要還是去進行研發(fā)工作。
經過多年的市場培育，代加工已成為產業(yè)鏈上不可或缺的一環(huán)，在未來，其或將扮演更加重要的角色。(中國鞋網-最權威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心)
