羊皮價(jià)格下滑導(dǎo)致羊肉價(jià)格上漲

    昨日，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)方面信息顯示，白條羊肉價(jià)格由11月中旬的10.2元/斤漲至11元/斤，大羊的價(jià)格由9.5元/斤漲至10元/斤，平均上漲了6.6%。導(dǎo)致這次價(jià)格上漲的原因并非是肉羊供應(yīng)趨緊，而是羊皮價(jià)格下降造成的。

    有關(guān)人士透露，在正常的情況下，肉羊宰殺后，羊皮剝下后制成皮革制品，可以彌補(bǔ)肉羊的養(yǎng)殖成本，今年上半年，1張好羊皮要賣到80元以上，在10月以后，羊皮的需求量驟減，同樣1張羊皮，連40元都賣不到，因此將影響到養(yǎng)羊的綜合收益，于是，就只能將羊皮價(jià)格下跌的損失轉(zhuǎn)移到羊肉上，從而間接拉動(dòng)了整羊價(jià)格的上漲。

    在新發(fā)地市場(chǎng)，大羊的重量在20kg/只左右，小羊的重量在15kg/只左右，羊皮下降的損失，一部分轉(zhuǎn)移到整羊上了。