旅游業(yè)：黃金周后儲才忙

    記者從近期的旅游類專業(yè)招聘網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，“十·一”黃金周后的上海旅游業(yè)已進(jìn)入新一波招聘高潮，錦滄文華、國際貴都、波特曼麗嘉、瑞吉紅塔等星級酒店都迫不及待地掛出招賢榜，目標(biāo)大多瞄準(zhǔn)中高層管理人員，包括銷售經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理等職位。而春秋航空、春天旅行社、上航假期、上海市中青旅等旅行社則是一邊網(wǎng)羅社會精英，一邊進(jìn)入高校進(jìn)行人才儲備。據(jù)悉，“2005上海旅游人才秋季專場交流洽談會”也于今日開場。      人才儲備提前      　　記者在采訪中了解到，旅行社行業(yè)內(nèi)人才流動相當(dāng)頻繁，特別是到了年底更會加劇，上航假期旅行社導(dǎo)游部的負(fù)責(zé)人江先生告訴記者，每年“十·一”黃金周后，旅游業(yè)會進(jìn)入平穩(wěn)期，此時剛好是各旅行社與酒店儲備人才的最佳時機(jī)。一方面為即將來臨的春節(jié)旅游高峰做好人才儲備，尤其對于導(dǎo)游、航空票務(wù)、餐飲等流動性較大的職位更要“備好”人才；另一方面則為來年的春季旅游高潮提前培養(yǎng)人才。      　　江先生說，由于旅游行業(yè)的實(shí)際操作性很強(qiáng)，諸如導(dǎo)游、票務(wù)、領(lǐng)隊(duì)等職位，要求從業(yè)者必須具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，再加上人才流動性較大，因此需要提前進(jìn)行人才儲備與培養(yǎng)。據(jù)介紹，上航假期已經(jīng)與上海行健職業(yè)學(xué)院簽定協(xié)議，該旅行社作為行健職業(yè)學(xué)院旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)基地，每年都會留下一批優(yōu)秀的畢業(yè)生。據(jù)悉，目前上海的很多酒店或旅行社都在采用這種做法，以保障后備人才供給充足。江先生同時強(qiáng)調(diào)，旅游業(yè)涉及不同服務(wù)領(lǐng)域，需要各種人才，如出入境管理人才、餐飲業(yè)管理人才、航空票務(wù)人才等，不同領(lǐng)域?qū)θ瞬潘刭|(zhì)的要求也不同。      全能人才吃香      　　上海市旅游人才交流中心的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，酒店專業(yè)經(jīng)理人才空缺很大。因?yàn)樵诰频旯芾磉@個特殊的行業(yè)里，經(jīng)理人既要熟悉旅游市場動態(tài)，要在把握發(fā)展趨勢、確立市場定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進(jìn)行實(shí)際操作。      　　在人才方面，旅行社更是求賢若渴。由于旅游業(yè)對從業(yè)人員的綜合素質(zhì)要求相當(dāng)嚴(yán)格，不僅要知識面廣，還要精通外語，能吃苦、肯鉆研。優(yōu)秀的人才不僅會指導(dǎo)旅行社在合法的政策、法規(guī)下發(fā)展，更會為企業(yè)“另辟捷徑”創(chuàng)造更多盈利空間。目前，旅行社副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理以上的高級人才重金難求；另外，由于流動頻繁，高素質(zhì)的導(dǎo)游也一直是旅行社追逐的目標(biāo)。      　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，在未來5年里，上海對各類具有現(xiàn)代旅游服務(wù)理念和水準(zhǔn)旅游從業(yè)人員的需求總量約達(dá)40萬，而國際化旅游專業(yè)人才缺口更是達(dá)10萬之巨。專家預(yù)計(jì)，未來旅游業(yè)人才市場將是一專多能的全能型專業(yè)人才的天下。      首選應(yīng)屆畢業(yè)生      　　由于社會上經(jīng)驗(yàn)豐富的成熟人才有限，很多酒店與旅行社便將人才儲備目標(biāo)對準(zhǔn)高校。因此，大中專生、職業(yè)高校的旅游專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生都頗為搶手。事實(shí)上，對于應(yīng)屆生而言，要想成為企業(yè)的候選人才，除了要掌握扎實(shí)的理論基礎(chǔ)知識外，還要在綜合能力方面有所提高。旅行社方面出于對市場的考慮，要求高素質(zhì)的導(dǎo)游不僅外形要好，外語流利，還要能唱能跳，有較高的文化底蘊(yùn)。江先生說，導(dǎo)游的服務(wù)對象是人，而旅游又是吃、住、行、游、購、娛于一體的活動，因此，導(dǎo)游的職業(yè)比較適合性格外向，活潑好動的人。      　　不過，從事旅游業(yè)的人才都需要有相關(guān)認(rèn)證，如經(jīng)理資格證、導(dǎo)游資格證、領(lǐng)隊(duì)證等。同樣，賓館酒店業(yè)的相關(guān)認(rèn)證有經(jīng)理資格證、從業(yè)人員上崗資格證及各類工種技術(shù)等級證。畢業(yè)生想躋身其中，最好能先拿到一兩個證書。      　　另外，學(xué)生利用假期到旅行社、酒店實(shí)踐、實(shí)習(xí)是積累經(jīng)驗(yàn)、提前鍛煉的最好方式。      三類人才最熱門      　　●酒店高級經(jīng)理      　　素質(zhì)要求：精通業(yè)務(wù)，懂管理，熟悉旅游市場動態(tài)；熟悉國內(nèi)外酒店業(yè)行規(guī)、法規(guī)、操作模式等；善于培養(yǎng)、激勵、團(tuán)結(jié)、凝聚及調(diào)動廣大員工的積極性；了解飯店集團(tuán)經(jīng)營和連鎖經(jīng)營的基本理論和方法，及國際化經(jīng)營的知識和運(yùn)作方式；懂國際慣例、語言能力和溝通能力強(qiáng)等。      　　●歐洲游領(lǐng)隊(duì)      　　素質(zhì)要求：熟悉歐洲政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、地理、宗教、藝術(shù)、飲食及風(fēng)土人情等，有能力安排當(dāng)?shù)氐慕煌�、住宿、餐飲等繁雜環(huán)節(jié)。大學(xué)本科以上學(xué)歷，取得英語、德語、法語等導(dǎo)游高級、中級資格證書或領(lǐng)隊(duì)證書，有3年以上帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)者，才能進(jìn)入旅行社的視野。      　　●航空票務(wù)主管      　　素質(zhì)要求：熟悉旅游市場、有豐富的國外、國內(nèi)游組團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，熟悉報(bào)價和線路操作；有豐富的票務(wù)市場銷售渠道，在航空票務(wù)方面具有優(yōu)秀的控票能力；能夠快速、準(zhǔn)確地報(bào)出具有較強(qiáng)競爭力的票價等。