經(jīng)常外出就餐 記憶力衰退快

　　不少年輕人自認(rèn)記性差，卻普遍把原因歸結(jié)于工作壓力大、睡眠不足等，但一項(xiàng)調(diào)查指出，經(jīng)常外出用膳的人，自認(rèn)為記憶力衰退的情況較吃“住家飯”的人多！

　　香港記憶學(xué)總會(huì)于今年4至9月期間，訪問了2289名6至73歲的市民，九成是以面對(duì)面形式接受問卷調(diào)查，其余一成則填寫網(wǎng)上問卷。約四成受訪者認(rèn)為自己的記憶力越來(lái)越差，56%認(rèn)為沒大改變，約4%認(rèn)為記憶力有改善。

　　自認(rèn)記憶力有改善的受訪者中，超過41%一天三餐都在家中進(jìn)食，近35%每天食兩頓“住家飯”；而自認(rèn)記性越來(lái)越差的受訪者當(dāng)中，76.5%每天最少一餐外出用膳，三分一每天最少兩餐是外出用膳。該會(huì)認(rèn)為，結(jié)果顯示外出用膳會(huì)令記憶力退步。

　　負(fù)責(zé)該項(xiàng)調(diào)查的專家稱，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，記憶力的好壞，快樂與否具決定性，其次為身體狀況和睡眠時(shí)間。因?yàn)閴毫σ�起的皮質(zhì)醇會(huì)損害腦中負(fù)責(zé)記憶的海馬區(qū)，而經(jīng)常感到快樂會(huì)確保多巴胺及正腎上腺素處于一定水平，提升記憶力。