麥當勞：“得來速”加速度

　　“得來速”推進麥當勞擴張

　　點餐、結(jié)賬、取餐，在專門的汽車通道上只需90秒就能拿到餐品，這是麥當勞“得來速”餐廳的最大賣點。在美國已有30年歷史的汽車餐廳，到2005年年底才落戶中國。今年年初，麥當勞與中石化聯(lián)盟在北京沙河加油站開始了“得來速”的嘗試，不到一年，“得來速”進駐朝陽區(qū)財滿街�！拔覀儠�不遺余力地在北京尋找適合開‘得來速’的地方，有多少適合就開發(fā)多少。”麥當勞（中國）有限公司北區(qū)總經(jīng)理繆欽這樣告訴記者。據(jù)了解，中國是麥當勞在全球增長最快的市場，目前在中國大陸有800多家餐廳，而“得來速”占據(jù)了餐廳營業(yè)額的30%之多。

　　據(jù)麥當勞透露，明年將在中國新開100多家店，其中“得來速”餐廳將占50%。麥當勞認為，中國人生活節(jié)奏在不斷加快，而汽車數(shù)量每年以30%的速度增長，這無疑提供了一個戰(zhàn)略性增長的機會。

　　麥當勞透露，只要拿到車道，現(xiàn)有的市區(qū)麥當勞店都有條件改造為“得來速”，而今年之內(nèi)還會陸續(xù)有“得來速”在北京市區(qū)出現(xiàn)。很顯然，麥當勞已把“得來速”餐廳的擴張作為奧運年的重要戰(zhàn)略。

　　在熱開“得來速”的同時，麥當勞開始大幅變革。北京現(xiàn)有的100多家麥當勞店，有超過50%開啟24小時營業(yè)；其餐飲操作模式也變成了50秒現(xiàn)做，早餐方面更是開始了高調(diào)營銷。麥當勞強調(diào)，自己并不看重成本，而是在意回報率；無疑，“得來速”是一個極佳的選擇。

　　借奧運推進體驗式營銷

　　借勢北京奧運會，麥當勞開始了中國本土化策略的大幅推進。麥當勞（中國）有限公司北區(qū)總經(jīng)理繆欽告訴《華夏時報》記者，麻辣系列、香芋派等都是專為中國市場開發(fā)的，之前都經(jīng)過了本土化的測試。今后還會推出以奧運吉祥物福娃為主題的“兒童套餐”。當然，這一切都是在麥當勞全球統(tǒng)一化操作模式下的有序進行，并不意味著麥當勞會做成“中餐館”。最終，麥當勞要讓中國顧客體驗到的是一種都市化的快餐文化。

　　對于麥當勞在奧運營銷跑道上堅持長跑的原因，麥當勞表示，奧運營銷就是把體育的激情和活力帶到麥當勞餐廳里，這是基本原則和精髓。目前，麥當勞從店面布置到陳品創(chuàng)新，都將圍繞奧運概念進行，把奧運賽場的氛圍盡可能多地帶進餐廳，進而感染顧客。

　　麥當勞始終認為，通過一些有意義的活動讓顧客體驗到麥當勞與奧運的密切關(guān)系才是最重要的。例如8月份奧運會倒計時一周年的時候，麥當勞啟動了全球“奧運助威小冠軍”的選拔活動，最終入選的“小冠軍”將會連同其父母由麥當勞全程贊助參與北京奧運會。