自營模式滲入本土零售市場,是危是機?

　　【中國鞋網(wǎng)-要聞分析】2012年，零售企業(yè)的業(yè)績增速放緩，甚至下滑，行業(yè)步入“寒冬”。面對電商沖擊、行業(yè)增速放緩、競爭加劇、同質(zhì)化危機等一系列因素，一批本土零售業(yè)商已開始積極求變。而此時密集入華的外資百貨，能否憑借異于本土百貨業(yè)的“自營模式”打天下，又是否會為本土百貨業(yè)帶來新鮮的“自營”血液呢?

　　本土百貨業(yè)艱難求變

　　2012年零售業(yè)增速下滑明顯。根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會統(tǒng)計的81家大中型零售企業(yè)經(jīng)營年度數(shù)據(jù)，2012年百貨店銷售總額為2282.7億元，同比增長僅8.92%;利潤總額60.1億元，同比下降6.14%;銷售利潤率3.08%，同比下降0.78個百分點。而在2006年~2011年間，百貨行業(yè)銷售收入的年均增長率為16.5%。

　　商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)也顯示，全年重點零售企業(yè)百貨業(yè)態(tài)銷售同比增長10.3%，較上年 20.1%的增速下降近10個百分點。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，2013年零售行業(yè)將略微回暖，但并不會有太高增速。

　　面對電商沖擊、同質(zhì)化經(jīng)營、行業(yè)競爭加劇等因素，零售業(yè)的新一輪革命已拉開帷幕�？梢姷氖�，中國零售業(yè)正在向多元化、購物中心化靠攏。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長楊青松此前在談到百貨如何應(yīng)對電子商務(wù)的競爭時亦表示，百貨企業(yè)首先應(yīng)擴大自采、自營比例，并獲得企業(yè)的行動支持。

　　廣百股份(002187.SZ)明確表示，將加大自營直營方面的投入。該公司總經(jīng)理黃永志在日前舉行的2012年度股東大會上表示，在六福品牌的基礎(chǔ)上，廣百股份今年計劃找10個品牌做代理，還會嘗試定制包銷模式，即“產(chǎn)品買回來然后去做做零售，如做定制手機等”。該公司于2012年成立了鉑尚珠寶首飾有限公司，代理六福品牌產(chǎn)品，同時在部分門店嘗試品牌服裝代理或以買手制自營品牌的經(jīng)營模式。

　　天虹(專賣店)商場(002419.SZ)也稱，將積極搜尋和引進代理品牌資源，加快發(fā)展品牌代理業(yè)務(wù)。王府井(600859.SH)董秘辦工作人士也向大智慧表示，公司一直在著手做自營直營方面的工作，近幾年也在逐步提高銷售占比。不過該人士也指出，目前直營品牌的銷售占比還不大，主要是食品和酒，服裝并不多。“挺困難，不是一下子就能賺錢。”他說。

　　“自營專家”外資百貨密集入華

　　當(dāng)本土百貨還在為迎戰(zhàn)“寒冬”絞盡腦汁時，外資百貨也正加速在華的擴張腳步，有的甚至是在此時“卷土重來”。

　　連卡佛百貨商貿(mào)北京(專賣店)有限公司的內(nèi)部人士本周二向大智慧證實，香港高端品牌零售商連卡佛(Lane Crawford)計劃在中國繼續(xù)擴張，于上海和成都分別新增兩家店。美國老牌零售商梅西百貨(Macy''s)首席執(zhí)行官特里·蘭格倫，在日前出席在北京舉行的2013年中國高層發(fā)展論壇時表示，可能會在中國開連鎖店。日本永旺百貨在去年表示將進駐武漢，投資30億在東西湖、沌口、后湖開3家大型購物中心。

　　三年前，法國巴黎老佛爺百貨(Galeries Lafayette)也高調(diào)宣布，未來3-5年內(nèi)，將開出10-15家老佛爺百貨，而其亞洲首家分店也將于今年9月份在北京金融街西單廣場正式開業(yè)。進入中國已快5年的英國百貨零售商馬莎百貨(Marks &Spencer)在過去幾個月里，分別在溫州、江陰、常州開了三家新店。

　　這些外資百貨擅長的，正是本土百貨積極開發(fā)的“自營業(yè)務(wù)”。消息人士告訴大智慧，以巴黎老佛爺百貨為例，其自營業(yè)務(wù)占比達75%左右。不過該數(shù)據(jù)并未得到官方認(rèn)證。在對比外資百貨和本土百貨后，大智慧發(fā)現(xiàn)，外資零售商多為“自營模式”，而這種模式目前在本土零售商中并不多見。

　　UTA時尚管理集團中國區(qū)總裁楊大筠告訴大智慧，按道理，零售商需要對營運負(fù)責(zé)。外資百貨大多都是“自營”，即通過百貨自身采購及營運，完成整個零售過程。“中國的百貨公司卻更像是一個提供租賃業(yè)務(wù)的商業(yè)地產(chǎn)商，不會參與到導(dǎo)購、管理、營運等零售環(huán)節(jié)中來。”他說。

　　對于百貨的“自營”概念，楊大筠認(rèn)為有兩種形式：自主經(jīng)營和自有品牌。其中自主經(jīng)營，即“買手制”百貨，由百貨公司買手決定采購什么品牌、放在哪個樓層賣，在中國以外的國家和地區(qū)都很流行。自有品牌，即百貨公司自己創(chuàng)立的品牌，比如絲芙蘭的貼標(biāo)化妝品;此外還有一種“渠道品牌”，為百貨公司與品牌商合作的獨家授權(quán)品牌或產(chǎn)品線。

　　丁利國也指出，與外資百貨形成鮮明對比的是，本土百貨店只懂得運作商場，卻不懂得運作品牌和商品。他說，“目前外資百貨大量進入中國市場，說明外資認(rèn)為，在中國做他們這種模式的百貨有機會。反過來，中國傳統(tǒng)百貨看自己的市場是沒有前景的，問題就在于中國的商業(yè)模式有問題。”

　　事實上，業(yè)內(nèi)人士均對本土百貨業(yè)收取租金、扣點的“租賃式百貨”早有微詞。丁利國多次指出，零售業(yè)要回歸本質(zhì)，即商品流轉(zhuǎn)，而非“二房東”。

　　“自營”模式是危是機

　　外資百貨雖然在自營方面擁有足夠久的歷史經(jīng)驗，但其在華的擴張道路并非一帆風(fēng)順。其中，老佛爺和連卡佛都曾在中國市場遇挫而離開。

　　1850年創(chuàng)立于香港的連卡佛，是亞洲著名的設(shè)計師品牌買手店。其在中國大陸擁有兩家店，均在北京，分別開設(shè)于2007年和2012年。時裝專欄作家QueennieY指出，一百多年前，連卡佛曾以“泰興公司”的百貨公司風(fēng)靡上海外灘。但在過去近十年中，連卡佛在上海淮海路的特許經(jīng)營店，歷經(jīng)兩開兩關(guān)，最終黯然離場。有分析人士指出，地理優(yōu)勢不佳，以及買手制模式尚未被市場接受，是其敗退申城的主要原因。

　　而老佛爺百貨，也在15年前因業(yè)績不佳敗走北京王府井商圈。消息人士證實，除前述北京西單店外，老佛爺正在進行第二家門店的選址。

　　至于自營模式的優(yōu)勢，零售連鎖專家、守正咨詢公司總經(jīng)理余杰奇認(rèn)為，自營模式能夠采取統(tǒng)一的管理和服務(wù)，利于商場把控。

　　“在本土百貨商場，員工是雙重管理，發(fā)工資是品牌方，業(yè)態(tài)管理是百貨方。員工的積極性和工作理念，更大是受品牌方，即發(fā)工資方的影響，沒辦法按照百貨來經(jīng)營。”余杰奇并稱，對商場而言，更多是做廣告的工作，通過不斷做商業(yè)地產(chǎn)的推廣來提高客流量，并不掌控單店產(chǎn)出。“樓層經(jīng)理人不會對單店業(yè)績做很大要求，反正是末位淘汰制，一年一簽。”他說。

　　在百貨業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下，楊大筠表示，自營模式的毛利率空間更大、有利于周轉(zhuǎn)。百貨公司通過不同買手的品味和經(jīng)驗，跟競爭對手形成差異化，有助于百貨業(yè)的公平競爭。“而現(xiàn)在，本土百貨公司不論從所售品牌和樓層布局來說，都非常相似，像是壟斷的行業(yè)。”他說。

　　丁利國同意自營品牌的毛利率高的說法，不過他也指出，這并不意味著銷售額高。“一般自有品牌都做不過全國性品牌，全國性品牌有全國性營銷的知識，自有品牌只有門店的營銷知識，投入是不能比的。”丁說。

　　市場亦有不同聲音。上海睿雍企業(yè)投資管理有限公司總經(jīng)理沈均直指，自營業(yè)務(wù)對資金占有率比較大，對于中國目前市場來說，自營業(yè)務(wù)比例低一點，才更容易存活。“自營業(yè)務(wù)需要研發(fā)、采購，一旦銷售不了會有大量庫存風(fēng)險。對于買手要求也比較高。”他說。

　　余杰奇也坦言，自營直營運營的難點很多，人才培養(yǎng)、商品規(guī)劃、市場敏感度等都是問題。“百貨公司對客流、季節(jié)敏感，但對市場敏感肯定不如品牌商。”他說。

　　沈均表示，未來10年內(nèi)，中國不會出現(xiàn)真正意義上的買手制百貨。更有人士直言，目前國內(nèi)并未有一家零售企業(yè)的自營業(yè)務(wù)成規(guī)模。在專業(yè)化分工背景下，本土零售商涉足不熟悉的自營領(lǐng)域，是否是個好選擇，尚難有定論。

　　不過丁利國則堅定認(rèn)為，在經(jīng)濟倒逼背景下，本土百貨業(yè)態(tài)目前亟需轉(zhuǎn)型，而自營直營是其中一種比較好的方式。（中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心）