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蒙牛“贏”銷之道

2007-10-17 14:16:56 來源:價(jià)值中國(guó)網(wǎng) 中國(guó)鞋網(wǎng) http://wvsf.cn/

    成功的成長(zhǎng),離不開成功的營(yíng)銷! 

    僅僅是短短的幾年,蒙牛從無到有,從小到大,從大到強(qiáng),竟然屹立于奶制品的華山之巔,憑什么?

    研究蒙牛的營(yíng)銷之道,能夠帶給我們很多關(guān)于營(yíng)銷和企業(yè)成長(zhǎng)的有益思考。

    蒙牛營(yíng)銷,至少有兩個(gè)成功的基礎(chǔ):

    第一,是好產(chǎn)品

    好產(chǎn)品制造強(qiáng)大的營(yíng)銷力!

    今天的營(yíng)銷理論,五光十色,紛繁復(fù)雜,但是,身處企業(yè),面對(duì)眾多經(jīng)營(yíng)要求,使用眾多營(yíng)銷手法,其出發(fā)點(diǎn),首先要有一個(gè)好產(chǎn)品。

    我很認(rèn)同國(guó)內(nèi)一位資深營(yíng)銷人的觀點(diǎn),那就是,中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷成功的首要因素,是產(chǎn)品。蒙牛的成功,正是首先推出了一個(gè)好產(chǎn)品。

    以廣州市場(chǎng)為例,2000年的廣州,并沒有太強(qiáng)的喝奶習(xí)慣,本地也有燕塘、晨光等品牌,伊利、光明、達(dá)能等也早已進(jìn)入。但是,在蒙牛之前,推廣“鮮奶”、“酸奶”的很多,沒有哪一個(gè)品牌強(qiáng)勢(shì)推廣“純牛奶”!“純牛奶”雖然只是一個(gè)概念,但是,它讓消費(fèi)者認(rèn)為這種牛奶更有營(yíng)養(yǎng),比鮮奶更好。一個(gè)好的概念,使產(chǎn)品成功了一半,作為食品和日常消費(fèi)品,如何實(shí)現(xiàn)反復(fù)購買,也是關(guān)鍵。蒙牛的純牛奶,恰恰是口感特別香,濃濃的,不甜不膩,那種香濃的感覺,很容易讓消費(fèi)者認(rèn)為這是好東西。正是有了這個(gè)好產(chǎn)品,蒙牛才能迅速征服消費(fèi)者,侵略其他品牌。

    而今,很多品牌只是醉心于產(chǎn)品概念的攫取,卻不去關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,導(dǎo)致嘗試性購買很多,反復(fù)購買很少,企業(yè)難于長(zhǎng)久,很難做大。蒙牛在營(yíng)銷中,既重視概念,又重視產(chǎn)品質(zhì)量,值得眾多以為炒作概念的品牌思考。

    純牛奶成功之后,蒙牛進(jìn)軍冰淇淋市場(chǎng),也是首先從好產(chǎn)品出發(fā),一舉成功。例如,其開發(fā)的“隨變”冰淇淋,就是從大家經(jīng)常說的口頭禪尋找概念,“隨變”這個(gè)名稱,很容易記憶,很容易對(duì)話,如,吃什么冰淇淋?隨便(隨變)!通俗、幽默易傳播。

    第二,是從企業(yè)能力和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)出發(fā),執(zhí)行切實(shí)可行的推廣

    蒙牛第一次把自己推廣給消費(fèi)者,靠的是有效推廣!

    記得,第一次看到蒙牛,是幾年前。在廣州我居住的小區(qū)附近,幾個(gè)女孩子,在做液態(tài)奶的促銷。她們穿著有點(diǎn)不倫不類的蒙古族傳統(tǒng)服裝,請(qǐng)人們品嘗“蒙!边@個(gè)新品牌,并打出了優(yōu)惠的POP。純粹是出于職業(yè)習(xí)慣,我去品嘗了,并從方便的角度,買了一箱。

    那是2000年的秋天,當(dāng)時(shí)的廣州,并不流行喝奶。但是,當(dāng)我喝了蒙牛之后,頓覺這個(gè)新生品牌的牛奶,“味道好極了”,又濃又香,口感遠(yuǎn)勝于我曾經(jīng)習(xí)慣的品牌。于是,我認(rèn)定,如果這個(gè)品牌能堅(jiān)持下去不死掉,堅(jiān)持推廣,一定能贏得市場(chǎng)的認(rèn)同。

    于是,我成了蒙牛的消費(fèi)者。慢慢的,我發(fā)現(xiàn)越來越多的同事,他們的早餐牛奶也開始喝蒙牛了(原來很多人早上不喝牛奶的),而且,大家會(huì)相互交流,共同贊賞這個(gè)新品牌“真的味道很香!”

    沒有太多廣告,蒙牛通過推廣,走出了“贏”銷第一部。

    根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn),資源總是稀缺的!蒙牛起步之初,雖然有所家底,但是,肯定不寬裕。一個(gè)剛剛起步的企業(yè),如何踏出市場(chǎng)推廣的第一步,如何利用有限而寶貴的資源,去贏取第一場(chǎng)勝利?蒙牛提供了很好的案例。那就是,堅(jiān)決根據(jù)企業(yè)的資源能力,從踏實(shí)的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的推廣開始!

    但是,堅(jiān)實(shí)、艱苦的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的推廣,并不是無可奈何之舉,而是相對(duì)合理的資源發(fā)揮。想想蒙牛當(dāng)年,沒有品牌號(hào)召力,如果僅僅是做拉動(dòng)營(yíng)銷,比較困難,投入大,風(fēng)險(xiǎn)大。但是,蒙牛好在哪里呢?如前文所述,蒙牛是一個(gè)好產(chǎn)品,是一個(gè)概念超前、口味香濃的好牛奶!作為一個(gè)好喝的牛奶,你反復(fù)通過廣告說,不如讓消費(fèi)者嘗一嘗!所以,從營(yíng)銷的角度,從節(jié)省資源推廣的角度,實(shí)地推廣,推進(jìn)市場(chǎng)對(duì)新品牌的接受,是蒙牛經(jīng)濟(jì)而有效的舉措。

    而市場(chǎng)上,太多奢望一喊成名的品牌,迷信廣告一喊,市場(chǎng)開花。其實(shí),每一個(gè)成功的品牌,每一個(gè)拉動(dòng)市場(chǎng)的廣告,都有其背后的基礎(chǔ),廣告不過是其中的催化劑。每一個(gè)投廣告的老板,在產(chǎn)品和營(yíng)銷政策都沒有準(zhǔn)備好的情況下,每一個(gè)企圖通過廣告一喊成功的品牌,都要慎重。

    在切入市場(chǎng)成功之后,蒙牛開始大踏步前進(jìn),開始更強(qiáng)的侵略和超越。

    近年,中國(guó)奶制品市場(chǎng),風(fēng)起云涌,先是光明在全國(guó)自得其樂,各地都有自己的土品牌,突然,從內(nèi)蒙古冒出一個(gè)“伊利”,攪得全國(guó)的奶品牌都豎起耳朵,警覺地看著市場(chǎng);再突然,從內(nèi)蒙古,從伊利臥榻之旁,又冒出個(gè)蒙牛,呼呼剌剌地侵略著大家的領(lǐng)地,甚至把伊利都甩在后邊,成長(zhǎng)為液態(tài)奶領(lǐng)先者。于是,液態(tài)奶市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)空前激烈!

    在競(jìng)爭(zhēng)和成長(zhǎng)中,我們依然看到蒙牛的睿智和犀利!

    首先,還是產(chǎn)品。

    蒙牛的產(chǎn)品概念開始寬泛,開始圍繞生活需求,開發(fā)純牛奶之外的眾多產(chǎn)品。特濃奶、酸牛奶、甜牛奶、鮮奶干吃片等層出不窮。

    在產(chǎn)品規(guī)格上,蒙牛敏銳地捕捉著消費(fèi)者的心態(tài),不斷推出250ml、500ml和1L的單支裝。

    更令人欣賞的是,為了擴(kuò)大超市的整箱銷售,蒙牛很早就推出了12盒裝的小箱包裝。這樣,就解決了很多家庭婦女采購時(shí)搬不動(dòng)大箱的難題,在超市里大受歡迎。

    其次,是終端的推廣

    當(dāng)蒙牛發(fā)展起來后,給我印象最深的,是蒙牛幾乎沒有停頓過促銷活動(dòng)!每逢周末或節(jié)假日,總能看到大堆大堆的蒙牛堆頭促銷,極具聲勢(shì),贏得了很多的隨機(jī)購買機(jī)會(huì)。

    蒙牛的這種經(jīng)常到幾乎是常態(tài)的促銷,甚至令我懷疑,蒙牛的定價(jià)策略很高明。那就是促銷價(jià)就是其實(shí)際期望的零售價(jià),但是,當(dāng)他在商場(chǎng)報(bào)高了零售價(jià)之后,為自己經(jīng)常性的促銷贏得了條件,可以經(jīng)常搞促銷,經(jīng)常帶給消費(fèi)者心動(dòng)和驚喜。如果是這樣,蒙牛的終端銷售,棋高一著

    第三,是陳列

    蒙牛在終端,毫無疑問是推崇整箱陳列。除了單支陳列外,蒙牛借助其促銷,大量進(jìn)行貨架上的整箱陳列。對(duì)于很多家庭來說,整箱購買,習(xí)以為常,而蒙牛的這種陳列方式,恰恰擴(kuò)大了單次購買量,自身銷量無疑增加很多。

    第四、是有效的廣告和推廣

    當(dāng)蒙牛成為領(lǐng)先品牌時(shí),我們可以看到,蒙牛開始設(shè)立品牌區(qū)隔,開始強(qiáng)化廣告拉動(dòng),開始重視事件營(yíng)銷,而不是保守。我們看到,近期,蒙牛的廣告量很大,而且重視中央臺(tái)的投放,借助中央臺(tái),樹立領(lǐng)先品牌的權(quán)威形象。借助中國(guó)載人航天的壯舉,蒙牛投巨資贊助,投巨資推廣,從電視廣告、路牌到終端,統(tǒng)一傳播,形成了極大的品牌沖擊和提升。

    當(dāng)品牌領(lǐng)先時(shí),不保守,充滿銳氣,是蒙牛帶給我們的重要借鑒。

    以上,是從純粹營(yíng)銷的角度,考察了蒙牛成功的原因。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)和成長(zhǎng)的角度,蒙牛的成功還有以下原因:

    第一是人。無論如何,我們都不要忽略,蒙牛背后的團(tuán)隊(duì)。蒙牛的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),曾經(jīng)是天下第一的伊利的“當(dāng)家花旦”,蒙牛的策劃人,曾經(jīng)是成功的伊利的策劃人。這個(gè)團(tuán)隊(duì),就像當(dāng)初的步步高一樣,決不是簡(jiǎn)單的幾個(gè)人,而是經(jīng)營(yíng)精英的集合,是智慧、經(jīng)驗(yàn)的集合,是社會(huì)資源的爆發(fā)點(diǎn)。

    第二是蒙牛所處地方政府的支持

    第三是蒙牛的戰(zhàn)略伙伴。據(jù)悉,利樂公司,對(duì)蒙牛的發(fā)展至關(guān)重要

    第四是蒙牛的成功融資。在企業(yè)高速發(fā)展過程中,蒙牛得到了各方資金的支持,包括股市融資。

    第五是蒙牛的機(jī)制。好的機(jī)制,能締造強(qiáng)大的生產(chǎn)力。從各方披露的信息來看,蒙牛建立一個(gè)能夠有效發(fā)揮人力資源能力的良好機(jī)制,企業(yè)運(yùn)行在高效、積極、主動(dòng)的狀態(tài)下。

    第六是區(qū)位優(yōu)勢(shì)。蒙牛做牛奶生意,有一個(gè)天然優(yōu)勢(shì),就是能蒙古大草原。大草原、無污染、奶源好、口味香、營(yíng)養(yǎng)好,這很容易讓人接受。

    成功自有道!

    蒙牛的成功,是智慧和勤奮的結(jié)果,是天時(shí)地利人和的結(jié)果,也是同行遲鈍、缺乏作為的結(jié)果。

    從營(yíng)銷的角度,祝愿大家都從蒙牛的成功中汲取營(yíng)養(yǎng)。

    從國(guó)民健康和我自己健康的角度,期望蒙牛做一個(gè)對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的企業(yè),香濃的牛奶里,不要進(jìn)行太多的增稠劑和香味劑的添加。

    對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé),奉獻(xiàn)健康的產(chǎn)品,才能建設(shè)長(zhǎng)久健康的企業(yè)。

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