文化營銷：糖酒會又一亮點

    2007年3月20日，號稱“天下第一會”的全國春季糖酒商品交易會將在重慶拉開大幕。記者發(fā)現(xiàn)，文化營銷成為此屆糖酒會上的一大亮麗風景線。

    每年春秋兩季的全國糖酒商品交易會是我國食品行業(yè)規(guī)模最大、交易量最高的盛會。據(jù)了解，糖酒會近幾年的交易額均在100億元以上，糖酒會已成為商家必爭的戰(zhàn)略要地。國內外4000多家企業(yè)、近10萬廠商代表將一年收獲的希望定格在短短幾天的糖酒會，商戰(zhàn)的激烈程度可想而知。

    正因為如此，每屆的糖酒會上各商家都會打出各種營銷套路，以贏得經銷商和消費者的青睞。文化營銷是此屆糖酒會的一大亮點。記者發(fā)現(xiàn)，今年亮相糖酒會的各大企業(yè)，尤其是酒類企業(yè)，競相打出了“文化”牌，如茅臺、水井坊、金六福、汾酒等等，最引人注目的要屬女兒紅，因為“女兒紅”是第一個借助千年文化大舉進軍白酒業(yè)的黃酒企業(yè)。

    眾所周知“女兒紅”有著千年的歷史文化。“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”，始創(chuàng)于晉代女兒紅的故事千年流傳。中國晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載：女兒酒，即女兒紅，為舊時富家生女、嫁女必備之物。當茅臺酒將它的品牌定位在“中國第一國酒”之時，當五糧液品牌定位于“中國白酒之王”之時，“女兒紅”則深深地營造著濃濃的感情。

    濟南女兒紅白酒銷售有限公司董事長林祥超在接受記者采訪時表示，作為有著千年歷史文化的女兒紅白酒品牌，我們首先保證質量穩(wěn)定、包裝設計與產品定位相吻合、價格定位準確，這樣產品才能獲得消費者的青睞。關于消費訴求，我們會從“女兒紅”文化和產品個性等方面多做文章，沒有文化和個性就沒有品牌的內涵沉淀，也就不會有強勢的市場。

    中國酒業(yè)經過近20年激烈的“口味大戰(zhàn)”、“廣告大戰(zhàn)”、“價格大戰(zhàn)”、“包裝大戰(zhàn)”等營銷模式之后，文化營銷近來備受推崇，有專家甚至稱：酒類營銷的最高形式就是文化營銷。因為酒是一種比較特殊的商品，它具有雙重性：一方面，它是一種具有社會屬性的精神文化消費品，或者說是一種以滿足人們心理感受為主要目的的感性商品。人們飲酒絕不是僅僅為了滿足生理上的食物性需要，而主要是為了滿足調節(jié)人際關系的社會需要和喜憂哀樂的情感需要，也就是說，人們飲酒所重視的心理價值和精神價值遠遠超過了生理滿足和機能價值，這就是酒品消費的文化性。也正是從這個意義上說，人們喝酒是喝文化，買酒也是買文化，而文化營銷正是在這種情況下應運而生的。

    隨著消費者對于酒文化和品牌文化的逐漸認同和喜愛，為有著深厚歷史文化底蘊的酒類品牌迎來了一次快速發(fā)展的難得機遇。有著千歷史文化的“女兒紅”，就選擇在此時大舉進軍白酒業(yè)。據(jù)悉，女兒紅白酒根據(jù)“女兒紅”千年的歷史文化底蘊，開發(fā)了陶瓶系列、玻瓶系列、陶壇系列三大系列七個品種。陶瓶系列分為天醞、地醞、人醞三個品種，暗含天地人和之意；玻瓶系列分為小桃紅、落雁兒、喜春來三個品種，它以中國民間喜慶剪紙文化內涵為基調，有喜慶吉祥如意之寓意；陶壇系列的女兒白紅酒含有枸杞、大棗、酸梅等營養(yǎng)物質，色澤殷紅，果香氣濃，酒體獨特具有差異化。

    女兒紅白酒銷售有限公司營銷總裁林石興表示：2007年公司將以文化營銷為核心，同時整合運用廣告、公關、行銷、促銷等營銷方式，做好整合營銷。相信，女兒紅白酒將憑借“女兒紅”的千年歷史文化迅速走向全國。