【中國鞋網(wǎng)-營銷策略】企業(yè)靠什么去把握住品類創(chuàng)新的先機呢?決定市場第一地位的,是企業(yè)營銷的整合能力,不是創(chuàng)意一個品名宣稱代表了新品類。正確的做法是:以品牌化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)消費者心智,并且在消費者心智的認知"抽屜"里為品牌找到一個獨特的價值定位,強化這種關(guān)聯(lián),最終形成差異化的品牌產(chǎn)品認知,驅(qū)動品牌在競爭者眾多的產(chǎn)品或產(chǎn)品品類市場中占據(jù)不可替代的心智認同。如沃爾沃占位安全、飄柔占位柔順、萬寶路占位美國精神、可口可樂占位解渴等。
消費者選擇品牌產(chǎn)品的過程是:消費者在產(chǎn)生需求時想到對應(yīng)的產(chǎn)品類別,購買時選擇自己喜歡的品牌,或接受現(xiàn)場促銷、轉(zhuǎn)換預(yù)期購買的品牌。這就是每天每時都在發(fā)生的消費現(xiàn)實,其中,沒有發(fā)現(xiàn)品類認知驅(qū)動力這個"心智魅影"。品類或者說產(chǎn)品類別區(qū)隔,是一個客觀存在的現(xiàn)實,品牌產(chǎn)品才是企業(yè)占領(lǐng)消費者的武器。
品牌化品種是產(chǎn)品占據(jù)(甚至獨霸)品類的鉤子。企業(yè)營銷的重心是品牌與產(chǎn)品,而不是品類。大品種(單品銷售規(guī)模巨大,如紅罐王老吉)產(chǎn)品的成功,不在于企業(yè)是否首先開創(chuàng)了新品類,而是取決于企業(yè)是否具備持續(xù)運營能力:做出消費者高滿意度的產(chǎn)品,樹立品牌與眾不同的認知形象,做好與消費者接觸的所有類型終端陳列,刺激(消費者折扣/獎勵促銷)、喚醒(廣告/公關(guān)活動)消費者的品牌購買行為。
筆者還了解到這么一個案例:前天晚上6點半左右,常州鬧市區(qū)一個公交站臺處發(fā)生了令人“大跌眼鏡”的一幕,兩個小伙子以“乞討”的方式跪倒在地賣起了房子,甚至還做磕頭謝恩狀,令現(xiàn)場圍觀的市民瞠目結(jié)舌。對此,該樓盤售樓處的有關(guān)負責(zé)人表示,這是代理公司員工的個人行為,與發(fā)開公司無關(guān)。
《常州房子賣不掉?高成天鵝湖業(yè)務(wù)員在常州百貨大樓門口跪地磕頭售房》,昨天網(wǎng)友“羽毛小東西”發(fā)在常州化龍巷論壇上的帖子引起了一陣不小的轟動。從照片上可以看到,兩名樓房銷售人員跪在地上,一人手持傳單,另一人做跪拜狀。昨天上這兩個小伙子非常賣力的表演,雖然讓大家有些吃驚,但是大家并不買賬!暗裙坏娜诉是挺多的,但是并沒有人專門去關(guān)注他們,大家還是很正常地等車。銷售員把傳單遞到路人面前,很多人也不伸手去接!
帖子稱這一幕發(fā)生在前天晚上6點半,“在南大街百貨大樓前的公交站臺上,一個年輕男子跪在地上,另一個年紀稍長的男子拿著一疊廣告彩頁正向路人散發(fā),原來是在推銷常州某樓盤在售的商鋪。派發(fā)傳單的男子一會兒向人群散發(fā)傳單,一會兒走到跪在地上的男子身邊,用上級的身份大聲訓(xùn)斥,大致意思就是問‘為啥業(yè)績不好啊,為啥不好好努力啊’。隨后他又掏出隨身攜帶的營銷本子大聲朗讀營銷要訣,朗讀時還不斷使用肢體語言,感覺整個人富有激情。朗讀完一段后,這位男子也俯身跪地,做磕頭謝恩狀。”
上面的案例可能有些極端——您是否有過如下遭遇:雖已購買機票,卻被拒絕登機,補償方式是讓你改簽機票搭乘另一趟航班?當(dāng)你抵達下榻酒店時,由于預(yù)訂房間已被他人捷足先登,你是否會樂意接受免費升級至套房的安排?如果你碰到這樣的情況,很可能表明航空公司或酒店已經(jīng)將你的機票或預(yù)訂的房間以更高價錢轉(zhuǎn)售給其他人。這種過度營銷的做法在服務(wù)行業(yè)相當(dāng)普遍。在講座的前面,我們先看一個案例:“海底撈體”。
隨著“海底撈體”的快速傳播——火鍋品牌“海底撈”成了關(guān)注熱點,在搜索引擎輸入“人類已無法阻擋海底撈”字樣,竟出現(xiàn)了20萬次以上的相關(guān)詞條。不少網(wǎng)友質(zhì)疑,網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的“海底撈式”服務(wù)果真神乎其神?還有,什么是“海底撈體”呢?筆者戲作一例,希望海底撈不要追究責(zé)任——
“在海底撈吃飯,席間與朋友閑聊,焦慮于稿子還沒寫完,等買單離席時,一服務(wù)員在身后狂追,以為落下什么東西了,只見她氣喘吁吁地遞給我一個U盤后便轉(zhuǎn)身離開,回家打開一看才驚呼,哇,稿子已經(jīng)寫好了。海底撈的員工已經(jīng)幫我寫好了這篇稿,作為專欄作者,我已經(jīng)無法阻止他的進攻!
此外,還有網(wǎng)友稱,欲將吃剩的西瓜打包,服務(wù)員便笑言切片的西瓜不能打包,繼而端上整只西瓜。還有一個“經(jīng)典案例”,服務(wù)員倒錯了湯后竟主動送上涂有“對不起”字樣的玉米餅致歉。甚至有網(wǎng)友發(fā)帖稱,在海底撈抱怨女朋友難找,女店員一聽竟站成一排,微笑表示“女友隨便挑”。
網(wǎng)上針對海底撈的段子由最初人們的好奇、佩服到了如今的全民娛樂、甚至惡搞,對此,已有部分網(wǎng)友表示對這樣的營銷和段子開始厭煩,海底撈也由最初的口碑傳播發(fā)展到面臨公關(guān)危機。短期內(nèi)“填鴨式”營銷能引起消費者關(guān)注,但長此以往或引起逆反心理,因其違反了“37度”管理原則。海底撈本身作為知名餐飲品牌,其服務(wù)口碑早年已獲得一定認可。
如果此次真的是人為的網(wǎng)絡(luò)炒作,反而顯得畫蛇添足,可能造成公眾反感。如果海底撈采取網(wǎng)絡(luò)營銷,這對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是一項大考驗,結(jié)果盡可拭目以待。否則一旦當(dāng)顧客接收到的產(chǎn)品和服務(wù)與期望不一致時,就會滿意度降低,影響到海底撈的聲譽!各種惡搞熱潮已經(jīng)造成了海底撈的信用危機,無論怎樣,海底撈該適時站出來說話了。
無可否認,品牌忠誠度在品牌三要素里占有相當(dāng)重要的位置。但這中間所涉及的一個“度”的問題,往往還沒有引起足夠的重視。這里所指的“度”,可視為品牌與消費者之間的一種“距離”。如果企業(yè)沒有把握好這個度,著名企管專家胡一夫老師認為——這就是過度效應(yīng)所描述的情況。
我們再看一個故事——這天早上,小和尚發(fā)現(xiàn)師父得到了6個饅頭,大師兄也得到了6個饅頭,只有他自己得到了4個饅頭。小和尚覺得太不公平了。師父得6個饅頭,他沒意見,可大師兄也得6個饅頭,不是跟師父平起平坐了嗎?不行,不行!于是小和尚找到師父,也要6個饅頭。師父說:“你能吃下6個饅頭嗎?”小和尚大聲說:“能!我要6個饅頭!”
師父看了看小和尚,把自己的饅頭拿了兩個給小和尚。不久,小和尚就將6個饅頭吃完了,他吃得很飽很飽。小和尚拍著肚子高興地對師父說:“師父,你看,6個饅頭我都吃下去了。我能吃6個饅頭,以后每天早上我都像大師兄一樣要6個饅頭!”師父微笑著看小和尚,說:“你是吃下去了6個饅頭,但明天你要不要6個饅頭,還是等會兒再說吧!”
小和尚覺得肚子脹,也口渴,然后就去喝了半碗水。接著,小和尚的肚子比剛才更脹了,而且有點兒發(fā)痛。小和尚開始難受起來,根本沒法像平時那樣挑水掃地念經(jīng)。這時,師父對小和尚說:“平時你吃4個饅頭,今天你卻吃了6個饅頭,你多得到了兩個,可是你卻并沒有享受到這兩個饅頭的好處,相反,它們給你帶來了痛苦。得到不一定就是享受。不要把眼光盯著別人,不要與人比,不貪,不求,自然知足,自然常樂!毙『蜕悬c點頭,捂著肚子,說:“師父,以后,我還是吃4個饅頭!”所有的營銷手法看來都要適度最好。
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